第158章(1 / 2)
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咒食像有魔力一般。
越吃，越发觉自己被幸福感攻击得体无完肤。
稻谷是文明的母亲，大地上最宽容的母亲。
米把味道都裹住了。
越嚼越甜、越嚼越香！每一口都像从热土里挖出来的，扎实的鲜味贴着身体下沉。
它忽然记起有一年山雨下得急，几个小孩跑进林子，在它的树根底下躲雨。
那片林子常年潮湿，蘑菇长得快，一夜就能冒出一层。那些孩子穿着破的塑料雨衣，鞋上全是泥，蹲在它的根须边翻蘑菇，笑得很响。
有个小孩用指甲刮下一片褐色伞盖，像是捡到了什么宝，举着给另一个孩子看。
“是椴木菇。”他喊，“爷爷说这最好吃！”
他们不知道它在看。
但它能感到，小孩们采到蘑菇的时候，会轻轻拍一下树根，说一句“谢谢啊。”
不是老人叨叨的念咒，也不是成年人心有所思的祈祷，就是那种自然而然的语气，像跟熟人打招呼。
谢谢你呀！山神大人。
它那时候没应他们，但有意让那片林子里的蘑菇长得更快了些。
再后来，他们把蘑菇带回去切成片，用家里的铝锅炖了，咕嘟咕嘟地响到晚上。
香气沿着土缝飘回来，附在它的枝上，一夜没散。
好香……
好香……！！
它现在吃到的这锅菌菇焖饭，味道甚至跟那晚的香气一模一样了！
这位食客头也不抬，越吃越癫狂！吃到后头，把那石板上积成浅浅一汪的肉汁囫囵倒进饭里，米粒裹着肉香，间或夹着几粒焦香的肉渣，扒拉进嘴里，连舌头都要鲜掉了！！
石板上没任何一滴酱汁被浪费。
没了？？！
怎么会没了？！——
山姥大惊失色，险些掀翻周围的所有东西。好在最后一道菜及时送了上来，而且色泽比前两样都浓。
山蒜奶油虾尾。
红色橙的绿的白的。
煎过的虾尾堆在盘中，颜色通红，边缘稍卷，壳略焦。山蒜末撒在最上头，油刚刚收住，紧紧依偎在虾肉上不断放热气。
刚开始蒜香冲鼻，接着是一股奇妙的鲜味，肯定是虾头油，被炸过的虾头是最香的，它们跟着奶油汤汁散出来的香风不断浮起来又沉下去。
山姥抬手，夹起一只虾尾。
壳脆，肉紧。
指腹用力轻剥，汁液随即渗出。
虾身的仍然带着强劲弹性，唇齿一撕咬，哎哟！蒜油沾在手指缝里滑了一道。
它狠狠放进嘴里！
奶油的甜和山蒜的辣在口中交缠。
先是鲜，紧接着是辛，再之后是回甘的浓厚味道，像一小股热油顺着喉头滚下去。
山神想起了一条河。
那条河不长，从山体侧边绕出去，水很浅，最深处不过到人小腿。水清，石头多，早春的时候会有小鱼在水草间游，等再暖一点，虾就会多起来。
有一群山民，每年三月会来这里捕虾，不多，就抓一篮，说是给孩子当配菜。
他们把网撑在河心，两个孩子蹲在水边，把捉到的小虾倒进桶里。那桶是竹编的，绳子绑得紧，放在水里不会翻。抓到十几只后，他们就停下了。
那家大人总会说一句：“够了、够了。”
然后——他们把剩下的虾倒回去。
这是对山的回馈。
有一年虾特别多，孩子满脸兴奋，捧着一把刚抓上来的虾奔过去，结果脚下一滑，摔进水里。大人把他拎起来，拍了拍衣服没骂人，只说：“下次别贪心！不然牠们就不让你抓了。”
“牠们”，指的是河里的虾，是山，是看不见的什么。
大家说话的时候既没有敬畏也没有恐惧，只是那种很日常的、知道自己在别人地盘上的口气。而且他们走之前，会在河边留一点米饭或者盐巴，用石头压在岸边，说是“给水里的吃”。
没有人教他们怎么做。
那时候，它同样没回应。
但那天山体的水流确实多了一点，河底的石头沉得更稳，藤根往水里多伸了一小段，缠住了一块即将被冲走的土。
山神始终觉得自己不懂。
数不清多少只虾进了肚子，总之，咬合的动作稍微慢了下来。那种鲜美和温热涌得太快，一口压着一口，嘴巴发干，舌根发热。食客呼吸急促，连着虾壳、虾头、虾须……一个不落地全吃进体内！
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