第102章(1 / 1)

胤禛看着这温馨的一幕，脸上紧绷的线条彻底柔和下来，甚至带上了一丝温和的笑意。他安静地坐在一旁喝茶，拿看着大嫂出两块早上新做的、加了蜂蜜的软软小米糕塞到他们手里，“喏，吃块糕糕，甜甜嘴。”

香甜的糕点瞬间转移了小家伙们的注意力。

就在这时，秋穗脚步匆匆地走了进来，脸色有些凝重，手里捧着一封盖着加急火漆印的信函：“福晋，郡王爷，中路粮台大营八百里加急军报！是……是给雍郡王的！”

胤禛脸上的温和笑意瞬间消失无踪，取而代之的是属于户部主管官员的凝重和锐利。他霍然起身，几步上前接过那封沉甸甸的信函，指尖利落地挑开火漆。容芷的心也提了起来，搂着两个孩子，紧张地看着胤禛迅速展开信纸。

胤禛的目光飞快地扫过信纸上的内容，眉头越锁越紧，脸色也越来越沉，最后几乎能拧出水来。他猛地抬头看向容芷，眼神复杂，震惊、担忧、还有一丝难以置信。

“四嫂……”胤禛的声音有些干涩，他深吸一口气，将手中的信纸递了过来，“是……是关于奶砖的。出事了。”

容芷的心猛地一沉！她几乎是抢过信纸，目光急切地扫过那些密密麻麻的汇报文字：

「……雍郡王钧鉴：卑职乃中路粮台转运使赵成。急报！王爷（指胤禔）前日押运抵营之‘王妃牌奶砖’计五大箱，存放于向阳干燥之甲字库房。然近日塞外天气异常回暖，白昼日头毒辣，库房内温度陡升！卑职今日开仓查验，骇然发现……箱内奶砖竟有大半融化变形！油脂渗出，粘连成块，油纸尽透，更有甚者，已生油腻哈喇之异味！观之触之，软烂粘腻，不堪食用！此批奶砖，恐……恐已尽毁！卑职惶恐，查验同批各营自制奶砖，凡存放于向阳处或包裹稍有不密者，皆出现不同程度软化、渗油现象！此物……此物恐不耐高温！恳请郡王速速定夺！是否停制？已制之货如何处置？前线部分已配发之奶砖，若遇暖日，恐亦有变质之虞！事关重大，卑职不敢擅专，八百里加急呈报！……」

后面的字迹容芷几乎看不清了。她只觉得一股寒气从脚底板直冲天灵盖，握着信纸的手指冰凉，微微颤抖。耳边仿佛响起自己之前那尖锐的担忧——牛油！天热了会不会化？

真的化了！而且……还变质了！五大箱！她和胤禛的心血，胤禔亲自押送的心意……还有前线将士翘首以盼的希望……就这么……毁了？

“油脂渗出……粘连成块……哈喇异味……”容芷喃喃地重复着信中的字眼，脸色煞白。她仿佛看到了那金黄的奶砖在高温下变成一滩滩油腻粘稠、散发着难闻气味的废物！那画面让她胃里一阵翻涌。

“四嫂！”胤禛见她脸色不对，急忙唤了一声，语气沉重，“信中还说，各营自制的，只要存放不当或包裹不严，也出现软化渗油！此物……此物确实……畏热！”

容芷猛地抬起头，眼中充满了巨大的自责和懊悔，声音都带着一丝颤抖：“是我的错！四弟！是我疏忽了！我只想着压缩、耐储、顶饱，却忘了……忘了油脂的熔点！塞外昼夜温差大，一旦白天气温骤升，牛油羊油……它们会化的！化了的油，包裹着糖和面粉……天啊，那就是……就是变质的温床！”她痛苦地捂住额头，“我早该想到的！早该做耐热试验的！我……”

“额娘？”塔娜和弘昱被容芷突然煞白的脸色和痛苦的表情吓到了，也顾不上吃糕点了，丢下手里啃了一半的米糕，扑过来紧紧抱住她的腿，仰着小脸，大眼睛里满是惊慌，“额娘不哭！”弘昱学着容芷平时哄他们的样子，伸出小胖手想去摸她的额头。

看着孩子们纯真担忧的眼神，容芷强行压下心头的惊涛骇浪和强烈的自责感。不行！不能慌！现在不是自责的时候！问题已经发生了，必须立刻解决！前线等着吃饭，胤禔的信里还在夸赞，转眼就变成这样……这打击太大了！必须想办法补救！

她深吸一口气，再缓缓吐出，强迫自己冷静下来。眼中那丝慌乱和无措迅速褪去，取而代之的是一种破釜沉舟的决然和属于穿越者的急智光芒。她轻轻拍了拍两个孩子的背，努力让自己的声音听起来平稳：“额娘没事，额娘只是在想事情。乖，去找秋穗姑姑玩，额娘和四叔有重要的事商量。”

秋穗会意，立刻上前温柔地将两个一步三回头、满眼担忧的小家伙哄了出去。

书房门重新关上，只剩下容芷和胤禛。气氛凝重得几乎能滴出水来。

“四弟，”容芷的声音异常冷静，带着一种不容置疑的力量，“奶砖畏热，此路暂时不通了。但将士们的口粮问题，必须解决！我们没时间沮丧！”

胤禛看着容芷瞬间恢复的镇定和眼中跳跃的急智光芒，心中那沉甸甸的巨石仿佛被撬动了一丝缝隙。

他用力点头，眼神同样变得锐利：“四嫂所言极是！当务之急，是寻找替代之物！必须耐储、便携、顶饿！而且……要快！”

容芷的大脑以前所未有的速度飞转。奶砖的失败在于油脂的物理特性。要耐热，就必须舍弃大量油脂？或者……找到常温下固态更稳定的油脂？猪油？但猪油味道重，产量也未必够……或者，不用油脂？那靠什么提供热量和饱腹感？高糖？高蛋白？

高蛋白……肉类……肉干？肉粉？她刚才的模糊念头瞬间清晰！

第104章 “肉！”容芷猛地抬起……

“肉！”容芷猛地抬起头，眼中爆发出惊人的亮光，如同黑夜中划过的闪电，“四弟！肉！耐储的肉！肉干！或者……磨成粉的肉松！”

胤禛一怔：“肉干？肉松？”

“对！”容芷语速飞快，思路如泉涌，“将牛羊肉煮熟，撕成细丝，彻底烘干！或者干脆磨成细粉！去掉大部分水分，只保留纯粹的蛋白质和风味！这样，体积小，重量轻，不易腐坏！更重要的是，它不怕热！只要密封防潮，能储存很久！”

她越说越兴奋，在书房里来回踱步，手指无意识地敲击着桌面，“而且，肉干可以直接啃食补充体力，肉粉可以拌入粥饭，或者……或者像奶砖一样，混合炒熟的面粉、盐、或许再加点磨碎的干菜粉……做成一种全新的、不含油脂的、高蛋白高碳水混合的……‘能量棒’？或者……‘速食粉’？”

她

猛地停下脚步，目光灼灼地盯着胤禛：“四弟！户部现在能调集到大量可用的牛羊肉吗？尤其是边角料？或者风干的牛羊肉存货？”

胤禛被容芷这跳跃性的奇思妙想震住了，但户部官员的素养让他立刻捕捉到了关键信息。他眼中同样燃起火焰，大脑飞速计算：“能！太能了！西北各牧场、沿途州县为供应大军，囤积了大量牛羊肉，尤其是一些筋头巴脑、不易煮食的部位！还有大量为长期储存而提前风干的肉条！这些东西，运输和再加工本就困难，若能按四嫂之法，将其制成轻便耐储的肉干粉或混合粉……那简直是物尽其用，变废为宝！”

他激动地握紧了拳：“此法若成，不仅能解决奶砖畏热的困境，更能大大拓展肉食来源！边角料、风干肉，皆可利用！而且，蛋白质！将士们急需的力气来源！”

“不止！”容芷的思路被彻底打开，仿佛推开了一扇全新的大门，“除了肉，还有豆！炒熟的豆子磨成粉，也是高蛋白！还有炒面！最传统的炒面粉，混合肉粉、豆粉、盐，甚至……再加点磨碎的茶叶粉或者干菜粉补充点维生素？用水一冲，就是一碗热乎乎的、有咸有味的糊糊！顶饿又暖身！携带还极其方便！”

她越说越觉得可行，眼中闪烁着兴奋和创造的光芒，仿佛已经看到了那全新的、不怕热的“三合粉”或者“能量块”在军营中发挥作用的景象：“我们叫它……‘三合速食粉’怎么样？或者‘铁骑粉’？‘顶饱粉’？”

胤禛看着容芷那在巨大挫折后迅速迸发出的惊人创造力和蓬勃斗志，心中的震撼无以复加。

他深吸一口气，斩钉截铁地说道：“好！就叫‘三合速食粉’！取其‘粮、肉、菜（或豆）’三合之意！四嫂，事不宜迟！我们立刻试制！需要什么物料，我即刻命人调拨！王府厨房，就是咱们的新战场！”

“对！新战场！”容芷重重地点头，一扫之前的阴霾，脸上重新焕发出明亮的光彩。她撸起袖子，眼神坚定，“秋穗！去厨房！清场！准备最大的锅灶！磨盘也要准备好！再派人去市集，有多少上好的风干牛肉条、羊肉条，全给我买回来！还有上好的黄豆、绿豆、精白面、粗盐！快去！”

新一轮的厨房战役，在奶砖失败的阴影下，带着更加紧迫的使命感和破釜沉舟的决心，轰轰烈烈地打响了！这一次，目标直指——耐热、高能、便携的“三合速食粉”！

直亲王府的厨房，俨然成了一个硝烟弥漫的特殊战场。与之前研制奶砖时弥漫的甜蜜焦香不同，此刻空气中充斥着浓郁的、属于肉类的原始气息——那是生肉被投入滚水汆烫后升腾起的腥膻白汽；是撕成细丝的熟肉在巨大铁锅中反复焙炒、烘干时发出的“滋啦”声和焦香；是各种豆类在热锅里噼啪爆响、渐渐散发出成熟谷物香气的交响曲；更是石磨沉重转动，将烘炒得干脆的肉丝、豆粒、炒米无情碾磨成细腻粉末的沉闷轰鸣！