第122章(2 / 2)

另外一个方法就是改进制盐工艺，提高质量了。

现在的盐都是没有经过提纯的粗盐，颜色泛黄，里面含有大量的各种矿物质，吃起来还有些苦味，刘灵早就想进行改进了，只是一直太忙才没有提上日程。

现在看起来，是时候要研究一下食盐的提纯技术了。

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刘灵并不会什么具体的食盐提纯方法，不过又是得亏了上辈子的各种穿越网文，刘灵知道用草木灰加木炭吸附的方法，应该能去除盐中的杂质，提高盐的纯度。

想到做到，刘灵立马开始进行实验。

她找来了一些粗盐，这些盐巴都是颜色泛黄，里面还掺杂着许多杂质。

然后她又吩咐人在院子里给她搭了个临时灶台，架起了一口铁锅，再生起了火。

屏退下人后，她又把适量的粗盐和清水倒入铁锅中，然后用文火加热。

不一会儿，粗盐便逐渐溶解开来，锅里出现了淡黄色的盐水t。她拿出提前准备好的草木灰和木炭的混合物，缓缓倒入锅中，并不停搅拌。

她并没有一次加太多，而是逐次逐次地少量加入。随着草木灰和木炭粉的加入，锅里的盐水颜色渐渐变浅，最后变成了完全清澈的颜色，只剩下最底层出现了一层黑灰色的沉淀物。

她小心地将上层的清澈盐水倒入另一个容器中，然后再次加热，等水分蒸发完毕后，锅底便出现了一层白色的细盐结晶。

刘灵抓起一些细盐粒，用手轻轻搓了搓，发现她造出来的盐粒十分细腻光滑，颜色也很洁白。

她取了一点放进嘴里尝了尝，味道纯正，没有了之前的苦涩和泥腥味。