第33章(2 / 2)
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母女二人依着刘元梦里的法子，将那带气泡的面团作为酵头，兑入温水化开，和入大量新面粉，揉成一个大面团，再次放在温暖处等待。
这一次，变化明显加快了。不过两个时辰，那面团竟肉眼可见地膨胀起来，体积大了近乎一倍！吕雉轻轻掀开覆盖的湿布，只见面团表面布满均匀的蜂窝状孔洞，那酸香的气味也愈发明显。
“竟真的发起来了！”饶是吕雉素来沉稳，此刻也不禁面露讶色。她揪下一块发面，掺上干面粉揉匀，特意留作下次的酵头。然后将大部分发面揉搓排气，分成小剂，上屉蒸制。
灶火重新燃起，蒸汽氤氲。随着时间推移，一股不同于以往蒸饼的、带着浓郁麦香与微酸气息的味道弥漫开来。
当吕雉揭开锅盖的刹那，只见一锅馍馍个个饱满喧腾，表皮光洁，比平日做的死面饼子大了足足一圈。
刘元迫不及待地拿起一个，烫得直吹气，掰开一看，内部果然充满了均匀的蜂窝，组织细腻松软。
她咬了一口，那蓬松宣软，易于咀嚼的口感，与记忆中前世的馒头已相差无几！
“阿母！成功了！您快尝尝！”她将另一半递给吕雉。
吕雉细细品尝，眼中异彩连连。
她立刻意识到这发面法子的巨大价值，不仅口感更佳，易于消化，更重要的是，同样分量的面粉，蒸出的馍馍体积更大，更能充饥！
在这粮食紧缺的年月，这简直是雪中送炭。
她看着眼前因成功而兴奋得小脸通红的女儿，心中涌起一股暖流。
这孩子带来的，不仅仅是饱腹之法，更是一种在绝境中创造生机的希望。
古代人是迷信的，在刘元说天人赠书时，吕雉就去问了方士，这孩子六岁前不言不语，六岁后得了机缘，可有缘故？
那方士捻着几缕胡须，沉吟半晌，方缓声道：“夫人，老朽观女郎之相，确有不凡。童稚时不言不语，非是痴愚，乃是魂魄未稳，游于大虚。待年岁渐长，根基牢固，魂魄归位，便灵窍顿开。这等情形，古来有之，多是承了前世福慧，或得了天地机缘点拨。女郎所言天人赠书，未必是虚，此乃吉兆，夫人不必过于忧心。”
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