第31章(1 / 3)

最古老的White‘s还必须要有25名会员推荐才能进。

服务员也是经过专业训练，不会偷听，不谈论俱乐部事务。

俱乐部内部更是严禁拍摄录音。

因此，这里是非常完美的交流地点。

而我刚好也能在俱乐部吃一口饭。

我本来还想着进俱乐部得蹭一下麦考夫的会员证，结果没想到我直接刷脸就可以进了。

俱乐部的菜单并不是以餐饮为目标的，再加上似乎他们认为来这里的人也许会更喜欢精心烹制的家常菜，这就导致我甚至在菜单上看到了一些英国本土菜，如各种馅饼和炖豆子。

我还看到了巧克力茄子和腌鸡蛋。

那道巧克力茄子甚至还有配图。

不可名状的形状让我想着对着空气打两拳。

于是，我点了看起来比较正常的牛肉腰子馅饼，再加上点小面包（约克郡布丁）和可乐。

麦考夫比较优雅，他只要了咖啡。

他不懂。

人是铁饭是钢，这饭不好好吃，人就没有办法与天斗，与地斗，与人斗。

他点他的，我点我的。

只不过他看到我点了可乐，便推荐我配个红酒。

我不喜欢酒那股味道，感觉喝不明白。

我也不想摇晃着红酒杯聊天。

自然而然地，我就拒绝，他自然也不会坚持。

不过，我很快就发现，为什么他会这么建议。

因为牛肉和腰子有股非常新鲜的牛味，必须要用红酒压一下，否则满口都是若有若无，若隐若现的膻腥味。

可乐完全救不了。

为了转移我味蕾的注意力，我跟麦考夫说：“我现在能肯定，我家的管家购买的肉类肯定都是清真食品。”

清真食品并不是只包括素食，常见的包括兰州牛肉拉面、新疆烤羊肉串。「清真halal」更多的指向厨师的处理方法，其中有一项就是明确要将肉类的血放干净。

这是我听以前网上认识的学中文的伊朗同学说的，如果错了，不关我的事。

可我可以明确，这种膻腥味来源于英国的牲畜宰杀制度。

他们宰杀时不会特意给牛羊放血。

而厨师们也不会刻意，或者是说，他们有时候很难，压制牛肉本身的味道。

于是他们都很习惯牛排配红酒。用红酒的单宁压制腥味，且在品尝过程中反而会生出一种复杂而馥郁的滋味，反而会让整道料理变得格外的美味。

简单来说，就跟吃番茄时，觉得不够甜，还有点蔬菜的青草味，那就来点白糖，番茄的味道一瞬间就变得登峰造极了。

麦考夫看了看，并不应声，似乎对我的话题不感兴趣。

我就很直接继续问道：“你会自己做饭吗？”

“在一个以基督教文化为主轴的国家里，你选择向其他信仰倾斜。”

他的语气平和，却让空气却紧了一寸，“这是要和我讨论宗教权力的再分配？还是你对全球公民教育的盲目崇拜？”

他扫了我一眼，“你说这种肤浅的话，就像是在跟我说，你只是某种好看且无用的摆设。”

麦考夫顿了顿，“从你指节和袖口来看，你自己本身就是不务实事，也不下厨房，应该连HMA和Zabihahalal是什么，也都不懂吧？”

话音刚落，我陷入了沉默。

London陪着我静默一秒，随后像是自动程序被触发似的，以平直得毫无波澜的语气开始解释。

「HMA是清真食品监控结构，Zabiha是要求适当的伊斯丨兰方式宰杀……」

我打断它严肃的解释：「麦考夫为什么突然说我好看？」

这话刚落，我隐约间听到了London深深吸了一口气，接下来的沉默就像是在把自己的脾气压了回去。

London冰冷地反问道：「…你认真的吗？」

我立刻换上一副无害的声音：「我只是想吸引你的注意力而已。」。

随后，我又给他比心：「London，你太博学多识了。不愧是你！」

London：「抱歉，我一点都不高兴。」

听到它回应我了，我就知道它还是很好哄，没有真的不想理我。

我把London放一边，对麦考夫，抿了一口可乐，说道：“正餐之前，总是要点前菜开开胃。我以为麦考夫先生会对我的性格和习惯有好奇心。我正在想着满足你的求知欲。”

“哦？你对我又了解多少呢？”麦考夫的笑容像覆了一层薄冰，毫无暖意。

“夏洛克·福尔摩斯是你最关心的弟弟吧。”我毫不犹豫地指出他的痛点。

London：「你为什么会知道？」