第130章(3 / 4)
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圆了,但中间厚边上薄。
完全反过来了。
老太太伸手拈起他擀的第三张皮,对着光看了看。
那嫌弃的表情,跟看到一坨什么不可描述的东西似的。
“你这手艺,以后找媳妇人家不得嫌你。”
“我不找。”
林添嘿嘿笑着,手底下又快速擀了两张递过去。
老太太实在看不下去了,搁下筷子走过来。
一把夺过擀面杖,手腕轻轻一转。
一张中间略鼓,边缘微薄的标准饺子皮就出来了。
“看好了,手腕转的,不是胳膊使劲。”
然后皱着眉把他从案板前撵开。
“去,别祸害我的面了,去那边包。”
林添乐颠挪到盆边,学着老太太的手法舀馅。
一勺馅搁皮中间,对折,捏边。
理论上是这样。
实际操作嘛……
馅放多了,合不上口。
硬捏,边上挤出来一坨肉馅。
馅放少了。
包出来扁塌的,跟一片馄饨似的。
还有的倒是包上了,但形状歪七扭八。
怎么说呢。
如果饺子界有选丑大赛,他这些能包揽前三。
老太太在对面擀皮,余光扫过来,嘴抽了抽没吱声。
林添越包越来劲。
既然形状已经没救了,那不如放飞自我。
他捏了个元宝形的。
又捏了个月牙形的。
最后灵感大发,手指一捏一提。
把饺子两头往中间一收,再在顶上拧了个口。
鼓囊囊,上面还拧了个小尖。
“哎,奶奶您看。”
林添把那个饺子举到老太太面前,得意洋洋。
“这是什么?”老太太推了下老花镜。
“钱袋子!”
老太太噗嗤笑出来,拿着擀面杖在桌上敲了两下。
“你这是包饺子还是做手工啊!”
“这个是招财饺子。”
林添郑重其事地把那个歪瓜裂枣的钱袋饺子放到盘子最中间最显眼的位置。
“保佑咱俩明年发大财。”
“就你这财迷样,哪个神仙敢保佑你。”
“嘿,您别不信,我这人运气好着呢。”
张奶笑骂了一句,没再说什么。
两人配合着包,一个擀一个包。
林添包出来的形状堪称灾难现场,包的还慢。
老太太已经懒得看了。
手底下飞快包出一排整齐齐,一模一样的标准月牙饺子。
旁边林添的作品区,像幼儿园手工展览。
两相对比,惨不忍睹。
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