第74章(2 / 2)

【我的替身使者真可爱。】它二度重申这句话。

倏然间，计算完成的伊吹光和挥动手臂，毫不犹豫地下刀了。

刀是专用的刺身刀——不要问为什么“旋涡”咖啡厅里有这全套厨具装备，人家自己开小灶时用不行吗——刀身刚刚在磨刀石和冰块上研磨过，寒冷雪亮，锋芒四射。

由于提前丈量了整条鱼的身长、重量以及各处细节，根据核心里最完美的切割方案，只见伊吹光和运转手中利刃，毫不拖泥带水，手稳心更稳，堪称是胸有成竹，三下五除二地就将一整条大鱼直接切成剖面，变成正反面两半!

原来伊吹光和打算给东京的亲友们留一半的食材!因此从头切到尾，连鱼体内最大的脊椎骨也完美地切成两半!

这对于鱼类来说是很正常的处理方式，但对于类人型生物而言……算了，你们自行想象一下那个场面吧。

反正围观的RUA酱都快馋哭了。

其中比较令仿生人奇怪的是，这一回手中的武器居然没有碎裂，这让她稍微松了口气。因为倘若铁屑掉进鱼肉里，别说做刺身了，整块名贵食材怕不是都要报废。

“伊吹吹，你打算接下来怎么料理呢?”

RUA酱帮她把那预留出来的剩下一半“食材”放回冰柜，同时手指悄无声息地弥漫出大片黑雾粒子，渗入鱼身的新鲜切口——不是为了污染它，而是为了保鲜!是的，我们的混沌生物就是那么的居家又贴心!不然你们以为它哪来那么多的吃外星人经验?还不是在第一次攘夷战争中打包了不少“食材”回港黑，在此后的几年里慢慢吃……

“我查了资料。”仿生人说到这个信心十足，虽然上辈子是军事仿生人，但是厨艺方面的技术也是储存在核心之中的。

一条蓝鳍金枪鱼，从鱼头，到鱼尾，可以分为几大部分。

鱼脑肉，只占全身重量0.5%(当然今天就是0.25%)，含量稀少，也被称为“头toro”，呈圆柱形，一般寿司店不对外出售，仅作为秘密菜单给老客户供给。这一部分在调味后做炙烤，鱼皮烤透，但鱼肉保持鲜嫩半熟的状态。

脸颊肉，鱼头两颊肉，特别罕有，可以做岩烧炙烤。

眼肉，鱼眼周围至颧骨附近的肉，同样稀少且金贵，可以切碎了加调料，做生扮沙拉。

下巴，虽然看起来是骨头架子，但是要用盐烧之法外加柠檬汁，逼出本味，吃的时候洒上海盐，方能感受那韧劲中带着浓香的大海气息。