第43章(2 / 2)

“很好，现在做给我看看。”艾丽女士道。

乔治安娜就用叉子，从餐盘里叉起一块带着骨头的小羊排，放进嘴里，咀嚼两下，然后用叉子接住吐出来的骨头。

说起来很简单，但做起来可不容易，那骨头大小不均匀，放在有些窄的叉子上，容易滑动。

这叉子跟平日里用餐的叉子比起来，窄了一些，是特制的训练餐桌礼仪专用叉子。

作为一个合格的淑女，用餐礼仪一定要规范，咀嚼的时候不能发出声音，坐姿要挺直，手肘不能放在餐桌上，手臂的动作要小，最好后臂不能离开身侧，尽量使用前臂。

只有前臂能动的情况下，做得不好，就显得拘谨。

乔治安娜的动作，虽然算不上优雅，但也算得体，艾丽女士勉强算她合格。随后，艾丽女士又问道：“用餐的时候，想要交谈，该怎么做？玛利亚，你来回答。”

玛利亚有些紧张的回道：“用餐时交谈，只能与邻座交谈，说话时，身子微微倾向对方。”

“做给我看看。”艾丽女士道。

玛利亚就与乔治安娜做出交谈的姿态。

艾丽女士点头，随后道：“这些，都是你们平时要注意的礼仪。”在看到夏洛特来了后，艾丽女士指指乔治安娜右边的位置，夏洛特会意，坐了下来。

“布兰奇，再去拿副餐盘来。”艾丽女士吩咐道。

接下来，艾丽女士又教导了许多要注意的餐桌礼仪，让三人一遍遍重复练习，最好是形成肌肉记忆。

夏洛特心中感叹，果然不管在哪里，礼仪这东西，都是最磨人的，而且不管是东方还是西方，都逃不过餐桌文化。

特别是现如今的淑女礼仪条规又多又杂，从入座时的方位、坐姿，到使用餐具的顺序，都有标准的条规，哪些食物需要配哪些餐具，哪些食物只能手拿，都是有明确规定的，如果做错了，就会成为笑谈。

夏洛特明白，艾丽女士一次次的让她们重复标准用餐礼仪，都是在为拜见公爵夫人做准备。

艾丽女士偶尔也会为她们演示，同样的动作，但艾丽女士做出来，就有一种浑然天成的优雅，夏洛特不禁感叹自己还差得远。