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Miranda确实是善于拿捏人心的高手。身为斯芸的前任首席酿酒师，岳一宛不得不承认，“重回斯芸”，这邀约的确令人心动。
世界上不存在两处全然相同的风土，而每一块葡萄田，也都有着各自相异的局部微气候。正因为他在斯芸里已然度过了一段漫长岁月，岳一宛才能像了解自己的双手那样，清晰地掌握住斯芸酒庄的每一块土地，每一次季节变换，与每一个适宜葡萄品种。
——而离开斯芸，就意味着，这一切都要被推翻重来。他必须得从零开始，重新了解和学习他曾经熟知的一切。
这将是一场时间成本极其高昂的冒险。而对于酿酒师来说，生命中最经不起浪费的，就是时间。
“……你听说过‘酒窖舌头’吗？”
没头没脑地，岳一宛突然挑起了另一个话题：“‘酒窖舌头’的意思是，常年驻守在同一个产区的酿酒师，会因为太过习惯于本产区的葡萄酒风味，经年日久之后，渐渐失去了对其他特色风味的品鉴能力。”
他说：“在酿酒师中，这是一种很常见的‘职业病’。很常见，但也很危险。它不仅意味着你的味觉不再敏锐，也意味着——你失去了接受和创造新事物的能力。”
通过掌心里传来温暖的力度，岳一宛知道，杭帆已经完全明白了自己的意思。
“而至于另外一方面，嗯……虽然也曾经有过很好的回忆，但不管是谁，遇到我这种情况，很难不在心里翻旧账吧？以后每次想到，靠，我现在竟然是在替傻逼公司赚钱，难道不会觉得超生气的吗？”
杭帆显然正努力地让自己不要笑出声来，但他的肩膀一抖一抖，比喉咙里笑到颤抖的气音更加明显。
“不许笑！”箍紧了男朋友的腰，岳一宛愤愤地叼起了杭帆的后颈肌肤：“好吧，我承认，刚才那些理由都是我现找的。”
把脸埋进了恋人的衣领里，酿酒师的声音有些闷：“这不是一个最理性的选择，我知道。”
“假设我真的回去，从公司到酒庄，所有人都只会假装之前什么都没有发生，以便能让团队继续回到之前的工作生活中去。”岳一宛说，“但我觉得很受伤，我不能假装这一切都没有发生过。我没有办法再次心无芥蒂地成为这家公司的一员。”
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