第38章(2 / 2)
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这操作,就有点像是她曾经做爆炒腰花的时候一样,同样是在食材表面切出斜纹,最后放入油锅煎炸的时候,鱼肉就会炸开,就像是松鼠一样,所以取名松鼠鱼。
接着鱼米开始用料酒腌制鱼肉,让小杰在边上帮她切一点配菜,有冬笋香菇胡萝卜等等,甚至连奇犽少爷都主动帮忙了。
无他,刀工他很擅长啊,毕竟刺杀课他从小就学了。
等到这些都做完,鱼米便把鱼肉裹上面粉下油锅开炸,在小杰和奇犽的眼中,那些鱼肉瞬间就在油锅中变了样,原本软趴趴的鱼肉像是花朵一样绽放。
等到炸完两次后,造型彻底定型摆盘,鱼米就是开始炒酱汁了。
葱姜蒜加番茄酱爆炒,加水和调料,继续翻炒。糖可以多加一点,盐适量,料酒和白醋若干。接着便是加入刚刚切好的配菜和淀粉一起翻炒,最后加入热油大火收汁即可。
鱼米单手拿起大铁锅,把漂亮的橙红色酱汁淋到炸好的鱼肉上。
当鱼肉和滚烫的酱汁接触的一刹那,滋滋作响,浓郁的酸甜香味顿时飘了出来,淹没整个厨房。
“啊,果然像是松鼠诶,怪不得叫松鼠鱼!”小杰眼睛亮亮的,一边说一边忍不住咽了咽口水,“好香啊。”
鱼米:“后面几条鱼你和奇犽少爷一起来吧。”
“好的,鱼米姐姐。”小杰点点头,兴奋地撩起袖子。“奇犽,我们开始吧。刀工交给你,我来负责剩下的。”
奇犽举起菜刀表示没问题。
做菜有时候对于小孩子来说,是很有趣的游戏体验,两人看起来都乐在其中了。
等到所有的鱼都处理完,小杰和奇犽带着三条鱼回房间和雷欧力以及酷拉皮卡一起享用,鱼米也同样带了两条鱼回去。
一条她打算和室友一起分,一条准备给伊尔迷少爷送去。
只不过这里手机好像没有信号,鱼米打算先拿回自己房间,再出去找伊尔迷少爷。
就当她用钥匙打开自己那间房门的时候,赫然就看到了一张奇丑无比的科学怪人的脸。
鱼米顿时眼睛一亮,兴奋道:“伊尔迷少爷!!”
“咔嗒咔哒。”柯学怪人有些意外,看了眼她手上端着的食盒,和食盒中冒出的香味,他抬手拔掉了脑袋上的念针,露出了原本的模样。
瞬间,那如瀑布般的长发倾泻而下,就像上好的绸缎,乌黑柔顺富有光泽。
鱼米看得有些呆了,她知道伊尔迷少爷的头发很长,却没想到竟是如此顺滑,那发质比电视里的洗发水广告模特都要好。
她关上门,把食盒递了过去。
伊尔迷自然不会客气,开启盖子,看了眼造型漂亮的松鼠鱼也是眼睛亮了亮。
从他那一头保养很好的长发就能看出,揍敌客家的大少爷平时生活中过得也是非常精致。
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