第16章(1 / 2)
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金先生啊~你就管开发,那小镇经营咧,管理咧……
“米娅,协会说给你转了店铺预支金,可以用来投资前期店里的开销。”
米娅一下子恍然大悟,怪不得协会给她转了这么一大笔钱,原来都在这里等着她呢……
“先把这里打扫干净吧。”
两人放下东西,米娅和卡拉分工合作,米娅将吧台的部分整理好,并且整理一下空的酒瓶和一些放置在酒柜里的未开封的酒,而卡拉则是把一些不需要或者已经坏了的桌椅全部打扫和清理干净。
两人忙忙碌碌了一整个下午,整个店铺的布局也就展现出来。
开放式的厨房,吧台桌上还放着一只破旧的招财猫,木质的风格像极了米娅家里的餐吧,但这里的木头显然比她家餐馆的要看着质量好一些,门口是移拉门,进入店铺还有一层台阶,整个用餐区摆放着十几个餐桌,光秃秃的,没有一点生活的气息。
“我们要不要去买点东西……”
米娅真的想发疯,她拨通了猎人协会的电话。
不出她所料,是豆面人接的,语气诚恳并说利梅洛小镇是新开发的,可以自由制定小镇的规则和法律,这一切米娅都有主导权,包括店铺,餐饮的价格,人力物力,这个镇子是一座属于你的城市。
“问题不是这个吧……”米娅恼羞成怒,“来的时候说好只是干几个月的呢。”
“是的,米娅只需要开发几个月就可以把项目交给其他人了。”
米娅崩溃中,万事开头难,难道不是一开始的开发才是最困难的吗!
“我不管,我要加钱!”
豆面人有些犹豫,最后还是将电话给了尼特罗。
“加钱可以哦~不过业绩必须提升80%哦~”尼特罗讨价还价。
米娅面无表情的挂了电话,老狐狸!
“算了我们还是去采购一些物品吧。”
“可是这里什么也没有……”
“网购吧……”
米娅拿出手机,没有电脑只能手机下单,先简单把日常需要的厨具餐布等一些必需品都采购好,直到忙到半夜,才来得及把店铺二楼的三间卧室腾出来。
“呼!”
“终于弄完了。”
灵魂升天,米娅瘫在地板上,看着卡拉还在核对网购的名单,赶紧招呼她休息,这一刻,没有什么比休息来的更加重要了 “下次一定给你颁一个最佳协会好员工!”
卡拉笑了笑,“米娅已经做了很多了,剩下的我来就好了。”
米娅看了眼卡拉,总觉得好像看到了娜娜的影子,她坐起身,沉默的在房间里练了一会练,又做了一些基础的训练。
下次回去还是去娜娜家里看看吧……
这个干燥的地区其实不太适合做剧烈的锻炼,虽然这里早就通了水和电,但一到晚上就格外寂静,米娅打开唯一的一台旧电视,里面不是广告就是一些无脑剧,这个地区连天空竞技场的频道都没有……
无聊透顶!
………………
第一天就在收拾中度过,网购的物品因为是隔日达,第二天就被飞艇带上了这个陌生的区域一件一件的进行投放,米娅感觉自己好像来了一个灾难区一样。
物品慢慢降落,两人将一些日用品都摆放整齐后,思索着如果要开店,应该选择什么作为主打产品,或者店铺的性质和利梅洛小镇的特色。
“要不湖水?”
卡拉笑了,“入口处倒是很多人,就是都只停在入口,不会进入这里的商业区。
米娅点头,这也是一个好的办法。
利用这里的湖水烹饪,也可以增加游客量。
“可是其他几间店铺应该如何运营呢,光靠我们两个,人手是不够的。”
米娅也知道人手不够,但一来他们现在资金也不足,只能先把餐饮做起来后,一步一步的扩展其他的业务,就和她之前玩的网络过家家游戏一样,店铺总是一家一家慢慢开出来的。
“那食材呢……”
米娅想了想,“我觉得这里做餐饮店有点不太实际,四处都是荒漠,虽然已经开发了60%,但其他东西还是属未开发的状态,一路走来,这里的蔬果店屈指可数,只有苹果或者香蕉,面粉或者小麦可以用来做一些简单的主食。”
“可以入手面包店或者甜品店会好一些。”米娅说。
第16章
两人最终决定还是开个甜品店,配合上这里的地域风情,将甜品店的名字改成了メーロン(melo)因为村镇叫做利梅洛,正好甜瓜这个名字很符合甜品店的风格。
米娅在网上下单了一些用于做甜品的奶油奶酪,之前在诺比亚岛,拉伊阿姨经常会做一些餐后小甜品给一些嗜甜的食客。米娅也是那个时间段和拉伊阿姨学了一些甜品。
结合这里人流量不多,米娅和卡拉确定下来了几款蛋糕和饮品。
Melo cheesecake(梅洛芝士蛋糕)和Melo fruitcake(水果蛋糕)。利梅洛在热带,所以热带水果也极其便宜,水果蛋糕也可以作为主打产品进行推广。而在不同的时期季节,米娅还准备做一些期间限定的甜品和蛋糕。
比如Duangduang(布丁)和日常她比较擅长的萌萌蛋包饭,这些都可以放在中午进行。
确定了一部分菜单之后,接下来就是人力,需要有两个服务生。
米娅突然想到之前被猎人协会派去的女仆咖啡厅的经历,也许可以通过派遣的方式,服务的风格和甜品的味道是关键!但更加重要的是服务。
决定了,明天就开始招人!
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