第38章(2 / 2)

第35章 打工第三十五天

送别那对求婚成功后激动互相抱着原地蹦跶的小情侣, 上杉离总算是按照计划做完了一件事，接下来就是去costco去采购食材提前为看望海伦女士做准备。

猪肉处理起来麻烦干脆就买牛肉和鸡肉这种容易处理大众接受度高的食物，再加上作为万能配菜的洋葱胡萝卜土豆基本能满足大多数菜的需求，想了半天上杉离选择做每次两人一起过节时海伦女士都会点的菜匈牙利炖牛肉。

选取新鲜的牛肋条切成大块, 放入甜椒粉、黑胡椒、海盐以及面粉进行腌制后放入锅中, 将牛肉盛出放入切好的洋葱末炒香后加入番茄罐头和红酒进行调味, 等到厨房内弥漫出酒香和番茄酸甜的香味的时候, 再将牛肉加入其中炖煮。

按照经验来说, 牛肉至少需要炖煮一个小时才能软烂入味, 不然就只能体验和皮带在口感上没什么区别的痛苦牛肉，每一口都能感受到牛对于自己无谓牺牲的怨气。

等到牛肉炖煮入味后就是加入喜欢的配菜, 上杉离喜欢加入萝卜和红椒，但海伦女士很喜欢同样被炖的软糯入味的土豆，将这些配菜加入其中再炖煮四十分钟后, 这道菜终于可以出锅。

按照习惯出锅后还要加上酸奶油, 上杉离实在接受不了往咸口的菜里加奶油这件事, 每次都只能看着海伦女士往自己那份里加上满满一大勺酸奶油后绝望的闭上了眼睛。

现在还不急着去探望海伦女士，上杉离也没急着把做好的菜盛出锅。

鸡肉的话上杉离干脆切成小块腌制后直接放入空气炸锅, 只需要撒上辣椒和孜然就能够保证味道。

唯一需要担心的就是点心，上杉离在烘焙上没什么经验, 平时最多也就烤点曲奇饼干, 但凡工序麻烦一点就两眼一抹黑，更别提那些特别需要耐心和技术的精致小蛋糕了。

在网上找了个苹果派的配方有样学样，等到从烤箱拿出来上杉离自己先尝了一口, 只能说算正常水平但真的说好吃到无与伦比倒也不至于。

尝着尝着盘子里那点苹果派就见了底, 上杉离端着烤盘突然意识到了不对, 立马亡羊补牢烤了些曲奇。