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当晚一场全鸡宴在一号店隆重举行。烤鸡、炖鸡、盐焗鸡…
“莲婶,再给我来碗野菜汤吧…鸡肉…实在是吃不下了…”力哥有气无力地推开了递到面前的烤鸡腿,脸上写满了生无可恋。
“可不是嘛,”旁边一个汉子也苦着脸,“我做梦都没想到,这辈子居然还有不想吃肉的时候。我感觉我未来半年,看到长翅膀的玩意儿都得绕道走。”
所有人都深以为然地点了点头。本来就吃了挺长一段时间咕咕鸡,又经过了白天一整天与鸡的斗智斗勇,以及晚上这顿丰盛的全鸡宴,大家对鸡肉的渴望已经彻底被消磨殆尽,甚至产生了一丝恐惧。
看着大家那副谈“鸡”色变的样子,林越想着还是必须得想办法,把这些过剩的蛋白质,变成能长期储存的战略物资。
于是在狂欢过后,希望镇食品加工厂的核心项目罐头生产线,正式启动。
第一步也是最关键的一步,是容器和密封盖的设计。
林越与艾拉和石拳进行了激烈的技术研讨。
“目前使用陶罐是最好的选择。”
“陶罐的气密性,主要靠盖子和密封圈。”艾拉补充道,她指着一个内壁光滑的圆柱形陶罐,“罐口我们可以做得非常平整,但盖子怎么才能和罐口完美贴合,并且在加热后还能保持密封,这是个难题。”
石拳摸着下巴,沉吟道:“用陶盖子?也行。但陶器这玩意儿烧出来总会有点形变,想做到百分百贴合太难了。而且陶盖子太脆,万一运输的时候磕了碰了,一罐子好东西就全完了。”
“我倒是有个想法,”他拿起一块铁板,在上面画了起来,“咱们可以做铁盖子。用薄铁皮冲压成型,边缘再做一圈凹槽,正好能卡住罐口。盖子和罐口之间,再垫上你们那个有弹性的橡胶垫圈。最后用一个可以调节松紧的铁扣,从盖子上方卡住罐子下面的凸起边缘,用力一压,就能把盖子死死地压在罐口上。这样一来既保证了密封性,又结实耐用。”
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