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“唉……”沅宁叹气，“我原本想着，咱家铺子卖的东西贵，应该没那么多人来买，和二丫一起就能把铺子经营起来的。”
谁能想到他阿娘和嫂嫂的手艺这么好，准备的那些早餐竟然全部都卖光了！
后面还有人来买，因为缺材料，还来不及做呢！
体验到亲自赚钱有多么愉快的两人，忽然之间……都有些舍不得回去了。
但家里还有田地，男人们也要下地干活，她们不得不回去伺候。
沅宁知道，这和让家里人适应不再被人扒着吸血一样，是很难改变的观念，但是他并不担心。
慢慢来吧，等春天到了，家里的存款足了，就将地给赁出去，请佃户来种，然后借口人手不够，将一家人都接过来，在附近买一进的院子！
沅宁忍不住畅想起来。
至于这段时间，大概就要辛苦阿娘和大嫂，常常两头跑了，等她们慢慢适应，家里其他人也会心疼，说不定就能接受把家一起搬到县城来啦~
就算不能，沅宁也可以请人手。
店里的许多事情，还是得自家人来的，到时候，就只能委屈他家夫君，重新请个书童去伺候，将三顺子接过来干活了。
“铺子里真的好缺人啊——”沅宁感叹，然后看向他哥。
“三哥，要不你去考个童生，这样咱家就又能买两个人了。”
沅令舒：？
怎么还有他的事？
不是沅宁要抱着方子，这时代，他们家拿出来的所有东西都能算得上“不传之秘”，就算自家人都是不能轻易拿到“秘方”的。
若是方子被偷走，还能像之前那样，告到官府去！
但童生不是那么好考的，沅宁也就随口一说，而且真正忙碌也就开业这几天，大家都图个新鲜，等新鲜劲过去，应该就能忙得过来了吧……大概。
说实话，这是沅宁最没底的一次。
他是真没想到反响会这么好，毕竟他家的东西，随便拿一样出来，除了松花蛋豆瓣酱之类的特产，几乎都比市面同样的东西贵个一两文。
明着贵都有人买，也不知道县城的人是怎么想的，果然和他们那些靠天吃饭的农户家不同呢。
好不容易过了早餐时间，店里总算没有那么忙了。
就算要忙也没办法，食材没那么多，这反而让不少走空的人深感遗憾，决定明天一定抢早！
“宝儿，看今天这状况，明日的早点是不是要多准备些啊？”姜氏和田氏都有些期待，她们可太喜欢创造出来的东西赚钱进口袋的感觉了。
沅宁摇头：“就算卖得再好，也不能多准备。”
他细细同二人解释：“一来阿娘和嫂嫂辛苦，为了赚钱反而把自己累坏了，不值当。二来，如果所有人都能吃上，对这些新鲜食物的新奇感就会降低，但如果每天都有人没赶上，不仅不会有人嫌弃咱们家价贵，还会抢着来买，让更多的人对咱们家卖的东西好奇。”
先前卖松花蛋的时候就是这样，现在虽然不需要饥饿营销，但是方衍年说，越是好吃的早点摊子，越是喜欢打早收摊的理念，顾客多去几次没买上，或者为了买这一口总是得规划时间，自然而然就对这个东西印象深刻了。
沅宁觉得很有道理。
因此他决定，每天的早点只在辰时供应一个时辰，这样他们家的人也不用半夜就起来准备，吃完早点的人到中午也能吃得下饭。
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