第4章(2 / 2)

白晋姝最是热心肠，一口答应下来，从和面、醒面、擀面开始，一步步慢慢教她，连调料的比例都细细叮嘱。渐渐的，许知予也学出了点门道，做的面条越来越筋道。

可申屠既白从小就不爱吃面，只爱吃米饭。于是家里便形成了奇特的习惯，许知予和他吃米饭，等申屠简文下井回来，就单独给他做一碗面条。

有时候许知予要去城里买东西，中午赶不回来，就会拜托白晋姝照看申屠既白一顿饭。白晋姝总记着他不爱吃面，每次都会单独给他焖一碗香喷喷的米饭，再多炒两个菜，有时还会炖点肉。。

周澄那时候总在一旁，呼噜噜地扒着自己碗里的面，嘴角沾得全是油光，抬起头看向申屠既白，含糊不清地说：“申屠，以后你多来我家吃饭，你一来，我妈就会炖肉。”

白晋姝闻言，就会扬起手中的筷子，敲响他的额头：“吃饭都堵不上你的嘴。”她恨铁不成钢地用手指点了点周澄的额头，“你看看你吃饭的样子，再看看人家既白，什么时候都是干干净净的。”

转头对着申屠既白，脸上就满是和颜悦色，夹起一块炖得软烂的排骨放进他碗里：“乖，快吃，锅里还有呢，不够再盛。”

周澄便会恨恨地将嘴里的脆骨咬得“嘎嘎”响，眼睛死死盯着低头乖乖扒饭的申屠既白。

看着看着，又觉得奇怪，申屠既白吃饭确实好看，脊背挺得笔直，筷子夹菜轻轻巧巧，连一粒米饭都不会掉出来，不像自己，总弄得满身都是。

他低头瞥了眼自己的衣服，油点子星星点点，格外显眼。心里有点尴尬，悄悄扯了扯衣领，也学着申屠既白的样子，夹菜只夹一小口，动作放慢了许多，连面条都试着一根一根挑着吃。可刚坚持了没两口，动作就走了形，筷子夹得不稳，面条滑落在碗沿，溅起几滴油星。

“不想吃就滚下桌！”白晋姝的筷子再次敲在他的额头上，力道比刚才重了点。

周澄揉着被敲红的额头，心里有点委屈，又有点烦躁，索性不再学了，重新端起碗，呼噜噜地扒起面来，嘴角的油光又沾了满脸。

后来又有一次，申屠既白还是在周澄家吃饭。

那天白晋姝买了几斤嫩豆角，还有一斤肥瘦相间的猪肉。她系着围裙在灶台前忙活，周澄和申屠既白就蹲在厨房门口，看着她手里的动作。

白晋姝先把猪肉切成小块，放进烧热的铁锅里，小火慢慢煸炒，直到肉里的油都煸了出来，飘出阵阵肉香，才把切好的豆角段倒进锅里，翻炒几下，盖上锅盖焖了一会。

等豆角表面焖得起了皱，颜色变得翠绿油亮，她又切了一颗红彤彤的西红柿丢进去，加了半碗水，让豆角和肉在锅里再炖一会。

最后，把提前擀好、切得宽窄均匀的面条，平铺在菜上面，盖上锅盖，转成小火焖二十分钟。​

锅里的热气顺着锅盖缝往外冒，肉香、豆角香、西红柿的酸甜味混在一起，勾得人直流口水。

周澄蹲在地上，忍不住吸了吸鼻子，偷偷看了眼申屠既白，见他也盯着灶台，眼神亮堂堂的，忍不住小声说：“我妈做的焖面，比我爸在矿上食堂吃的还香。”

申屠既白没说话，只是轻轻点了点头。他其实还是不爱吃面，可闻着这股热气腾腾的香味，心里却莫名觉得踏实。