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纪星衍说：“你只看到了猪下水便宜，可猪下水难处理不说，想要做得好吃就必须得用大量的香料一起卤煮才成。”
“如今香料价格堪比黄金，用来做猪下水，那简直就是暴殄天物。”
赵二倒吸一口凉气，还真没想到小小的香料居然这么昂贵，顿时再看向汤面上飘着的青花椒都肃然起敬了起来。
几人将一大锅炖菜一扫而空，每个人都吃得有些发撑。
饭后，赵大四人极有眼色的包揽了后续所有打扫收拾的活儿。
他们忙得热火朝天的时候，赵行归和纪星衍正算着今日收入支出的总账。
“只亏损了半贯钱，比预想之中的要好很多。”
赵行归原本就记好账，每一单的成本利润都算得清清楚楚，此时算总账只用了不到一刻钟的时间就完成了。
今日一整日的营业额是十一贯六十文，算上成本和亏掉的酒水钱，最后得出只亏了半贯。
原本他们预计要亏损将近两贯钱，这已经比预计的要好很多了。
成峰也觉得十分吃惊，他原本是不太看好的，不过现在看来情况并不似他想象之中那么糟糕。
“按着现在这样的趋势下去，估计两三个月就能将亏损的全部银子都赚回来了。”
纪星衍自信心满满，但他并不盲目，更有冲劲的同时，也做好了在开张打折和优惠结束后客人减少，收益降低的心理准备。
成峰点头：“但愿吧。”
赵行归倒是不置可否，但他却牢牢的握紧了纪星衍的手，用行动告诉他无论如何都有自己给他兜底，他只管放心大胆的去做就成。
那些偏爱无需直白的言明，纪星衍垂眸看着两人紧握的双手，心中一片柔软。
辛勤劳累了一天的众人都困得不行，赵大几人带着成峰回了家休息。而纪星衍和赵行归则留了下来。
饭馆后院有两间房，在开张之前赵行归就已经提前让人收拾打扫好了。
今后他俩几乎都会住到这里来，方便日后每日开店的同时，赵行归也是存了私心的。
住在成峰家中，无论如何都有诸多不便。
寄宿他人家要守礼节，夫夫或是夫妻分房而睡是对主人家最基本都尊重，更要避免过线的亲近行为。
成峰没有多大的讲究，仍是同意让纪星衍两人同住一间房。这要是传到别人耳朵里就已经足够被世人诟病，若是再不管不顾的胡乱着来，传出去不仅是他们丢人现眼，连带着主人家的成峰也要被人指指点点的编排。
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