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这几天连着花去了近十来贯钱，饶是沈悠然都有些心疼了，对着阿陶苦笑道：“得，好不容易攒了两个月的钱，这下又没剩多少喽，咱们后面还得好好干呐，争取早点儿买上头驴。”
阿陶知道他哥只是开玩笑，一点都不担心，沈悠然跟他说过的，这些做吃食生意用的大物件，都属于他们的“固定资产”，是另一种形式的“银钱”，并不是真的花掉了。
而且最近每天的流水都是他在算，很清楚自家生意的盈利能力。
不一会儿蒋天旭也回来了，如今他们每天炖二十斤红烧肉，一半留在摊子上卖，一半挑到巷子里卖，不过这几天都是摊子上的先卖完。
“悠然，刚才有个婶子问我，咱们以后打不打算卖别的菜。”
沈悠然招抚着他卸下担子，笑道：“打算呀，我这两天正琢磨别的菜呢，光卖红烧肉肯定不成，如今二十斤已经是镇上的极限了，这几天大家对红烧肉的新鲜劲儿还没过，等过段时间，怕是摊子上也卖不了这么快了。”
得趁着红烧肉刚刚打出的知名度，尽快推出下一个菜品才成，不然就蹭不上这波热度了。
其实他会的菜品倒是不少，但是如今食材实在有限，肉类倒是一直都有，可是他想要再扩大一下目标客户的范围，就得推出一些不同价位的菜品。
素菜肯定是最便宜的，也是更多人能消费得起的，只是这会儿已经到了冬天，除了窖藏的萝卜白菜，根本没有其他的蔬菜了，很多人家一到冬天每日里就是靠点腌菜过活的。
“今年咱家种的白菜和萝卜不少，可除去腌菜用的，也不过够咱们吃一冬的，总不能把这个拿出来卖吧，街上卖的又贵得很，到时候从街上买了做熟了再卖，怕是也划不来的。”
蒋天旭拉着板车在前头走，路过杨振昌的铺子时，心里突然有了主意。
“豆腐？”
蒋天旭点点头：“豆腐不管天冷天热都能做，而且咱们家里就有石磨，自己做豆腐也方便得很，还比肉要便宜上不少。”
沈悠然琢磨了一下，确实可行，往日豆腐虽然比蔬菜要贵上一些，可冬日里却是反过来的。
“成，正好奶也会做豆腐的，过两天先做一板试试，到时候给你们做个麻婆豆腐。”
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