第129章(3 / 3)

不管是王铁柱的教学视频，还是他在游戏里古莉录制的视频，甚至是网友们自己学习，创新的视频，都快被大家盘包浆了。

沐秋菱对这样的情况乐见其成。

相信要不了多久，家常菜的推广就可以先告一个段落了。

这会儿大家虽然质疑古时月，却也只是觉得古时月应该也是跟着那些学习视频学的家常菜。

倒是没有出现比较激进的言论。

沐秋菱也不多解释，聊着天的同时，绿豆也蒸好了。

下一步，就是要把已经化沙的绿豆打成绿豆泥。

想要更香甜，可以加入牛奶一起打，但不能放多了。

打绿豆泥这一步用料理机就行了。

下一步，原本是要稍微复杂一些的。

需要用不粘锅小火慢炒，这一步主要是炒干绿豆中的水分。

很多初学者，都掌握不好火候，这一步容易出错。

那就还是用科技的力量。

加入常用的玉米油，细砂糖，如果有条件的话，还可以加入一点奶粉。

能让绿豆糕更香甜。

直接烘干。

烘干过后的绿豆泥就变成了绿豆沙。

放凉一些，就可以开始塑形了。

提前准备好模具，直接把绿豆沙放进去，用力压实。

这样，一块最基础的绿豆糕就做好了。

今天做的量不少，他们也吃不完，沐秋菱也大方地开启了抽奖。

作者有话说:

今天迟到啦，还是老规矩呀，有小红包掉落。

同样也祝大家元宵节快乐。