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黄静心里松口气，这一早上开业到现在，酸汤面是卖了一碗接一碗，但三鲜面确是刚刚开单。
就在一分钟以前，黄静还在心里暗暗担心三鲜面备料多了，卖不完只能浪费。
在档口等着端面时，王玫还注意到这家店厨房格外干净，甚至连碗也是陶瓷碗，这让她不由产生更多的好感。
一会儿，三鲜面就做好了，一片小孩掌心大小的肉饼被盖在上面。
这肉饼光是看就知道，肯定花不少功夫。
应该是先低温慢煮熟透之后，再用猛火快速把两面肉饼煎出焦褐感，最后再用什么卤汤来泡。
这家店虽说今早刚刚开业不足半小时，但生意居然格外火爆，王玫端着碗居然找不来一个空桌子！
无奈只能拼桌，恰恰凑巧跟刚才那老大爷坐对面。
王玫刚落座，便忍不住赶紧咬一口肉饼。
这肉饼着实好吃！没有一丝肉腥和异味，吃着只有猪肉的肉香，但奇怪的是，这肉饼明明没什么肥油，几乎都是瘦的，为什么肉香味这么浓郁？
在肉香的同时，还带着一丝丝藕丁的鲜甜和……咸辣？辣！哪里来的辣？
王玫都还没吃明白，但一个肉饼就已经被她吃完。
紧实的肉感和其中脆脆的藕丁，给肉饼奇妙的味道之余，又平添一份复杂口感。
一个肉饼她实在吃不够，反而还把那股子研究精神给吃出来了。
王玫端着碗起身到窗台：“再加一份肉饼。”
随即她抬头看到上面玻璃上红底黑字，加肉饼要四块钱呢。
王玫有些心疼钱，可转念一想，她要是把肉饼琢磨出来做法，以后她在家自己做着吃岂不更省钱？
怀揣这样的想法，王玫又吃了一个肉饼。
但遗憾的是，她同样没吃出来其中淡淡的辣究竟来自哪！她明明没有在肉饼里看到任何辣椒，同样这辣感也不太像胡椒，奇怪！
这时，她对面的大爷已经吃完一碗面了，他纳闷看着对面坐的这位，不由好奇问了句：“三鲜面好吃不？”
王玫打心眼儿里服气了：“好吃的，应该不比你这碗酸汤面差。”
大爷背着手站起：“那我明早来吃三鲜的。”
王玫声音不大，但这店面也不大，店里顾客几乎都听到他俩的对话了。
这时，刚才那小男孩跟他父亲交换着吃，父亲一句：“好小子，你这三鲜面比我这酸汤面味儿还好呢！”
这下，店里面顾客纷纷攘攘，都决定明天再来尝尝三鲜味的……
等林泽来时，黄静已经说干了口水，跟来店里的顾客解释：“店里面已经卖完了，等晚上开业了再来吃吧……没有了真的没有了，面得轧，配料也要准备……”
“看来生意挺好，恭喜恭喜！”林泽笑道。
黄静看是林泽一家，忙邀请他们进来坐。
林泽把果篮放下，进来看着店里乱糟糟一切，跟遭贼抢了似的。
黄静很有些不好意思：“这才开业没想到前期宣传效果那么好，店里太忙了，我们差点没招架过来。”
林妈还挺喜欢静静这姑娘，踏实能干的同时，嘴巴甜还爱动脑，便笑着问了句：“需要来帮把手吧。”
黄静忙摆手：“不用不用，我姐姐姐夫今早搭把手我们就已经熟悉流程了，估计明天就能适应。”
林妈：“明天忙不过来给我们打电话。之前我们地里忙时，你也没少去。”
黄静不好意思挠头笑笑，随后又跟林爸报喜：“之前我还担心三鲜面卖得不好，特意弄个吃面送豆串肉饼的活动，就是想着趁着开业赶紧把三鲜面推到大众面前。
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