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他拱手抱拳道:“小店今日开业,感念乡亲们捧场,即日起三日内全场均为九折,诸位可先于咱这儿东南处空余之地拿上下小册,每消费一次便得一印章,两印章一抽奖,内有八折至半折不等吗,半月内使用均可。”

打头之人正是徐福与洪鑫,两人嗓门大得很,一声一声附和着,闻言大笑两声:“沈掌柜啊,咱们可都听说了您这儿手笔大得很,可咱是奔着新鲜来的,你快些让路,让我们进去啊。”

沈慕林亦畅快笑道:“既您说了新鲜,我们这儿还有新鲜的规矩,诸位请先听我一言。”

他穿的不过是寻常布衣,满头青丝也仅随手束起,不见丝毫配饰,偏一双亮灿灿的含笑眼,会说话一般,双手作揖,朱红薄唇轻启,众人竟真噤了声。

今日来的除了沈慕林往日结交好友,便是因着好奇心驱使而来的,虽是观望居多,这一听规矩上也可玩出些不同来,纷纷扬起耳朵,仔仔细细听着。

沈慕林放大了声音:“咱这儿规矩有二,一则您先入座,由着跑堂给您食谱,您点好了,由他给您送去,再者便是每摊位有木牌,木牌下缀有拇指长的络子,每处铺子络子颜色不同,您记清颜色与号码,便可先去逛着,随后凭木牌取食。”

他说得缓慢,句句清晰,又重复一遍,确认于众人心中留了些印象,便不再强求:“沈某言多,不再耽误诸位时间,快请入内,吃好喝好!”

如何迎客,沈慕林想了许久,若依往常食肆迎客之法,以店内跑堂记下客人所需饮食,于寒叔这些小零嘴并不友善,且此法用于店铺有些生硬。

沈慕林思考一番,又与顾湘竹商讨许久,终确认了方案,此法不可取缔,以免有急切之人不愿闲逛,于是便请了柳大哥帮忙寻了几位机灵的人,提前训练一番,瞧着有人叫便可送于食谱,最重要的便是待客人用完膳,及时将桌子清理出来。

另着便是发挥客人的能动性,既以后要再次引商,更添些选择,便由如今摊位稍少些,让大家先行习惯。

于是沈慕林去寻了黎欣,请黎夫人帮忙找些绣娘,分出几个颜色打成络子,只为区分,无须很长。

木牌下络子的颜色与每家铺子前的幌子下的络子颜色相同,自然幌子下的络子要显眼些,如此也不必担心客人逛了一圈寻不到地方。

再者于尚且空下的那处放了木箱,沈慕林本请了船队中几位识字的叔婶帮忙,只需看清印章,将其从纸上划掉即可,不过昨夜他家爹娘听闻此事,特意跟来帮忙,沈慕林先前将他们与叔叔婶婶们介绍一番,几人相识,谈话间便分好了各项事宜。

至于印章,均是各家吃食的模样,自然也不必担心会有人仿造。

此番造势所用开销皆由沈慕林一人所出,不过也没花上许多,册子不过巴掌大小,是由着顾湘竹借由话本之事与房老板相订,印章内图案由沈慕林所画,此物并无姓名归属,纵然印到各类合约上也做不得效,全当有趣儿,也算是一方特色。

各家铺子均请了相近之人打下手,如今皆已摩拳擦掌,等不及了。

沈慕林进了自家小铺,李溪与顾西早前便来帮忙,他们三人相处数日,自然默契无比,沈慕林只管在后厨忙,传递一事交由顾西,李溪与他一同迎客,另外管着盖戳之事。

“掌柜,来个你这儿的招牌。”

李溪朝着里头喊了一嗓子,接着道:“牌子您拿好,我给您盖章。”

这人摆摆手:“我就在这儿等,牌就不要了。”

李溪翻开小册,往第一页上按了个戳,红彤彤的印子,似是碗里盛了个太阳花,那人盯着团案端详许久:“早听闻前段时间美食节头名是这东西,我等了这些日子,瞧你这图案,越发好奇了。”

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