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“谢了老板。”
副院长诡颔首道谢，心里想着这老板还挺会做诡的。
大多的食客就吃这一套，被如此特殊对待着说不准以后就认定了这一家店铺。
但是就算不说这个，这日日红早餐铺也是有很多可取之处的。
东西做的确实是香。
用料也扎实，明明是学校里的餐品但香味外观都不比外边的老字号早餐店差。
除此之外，最最重要的一点是，很多餐品人家都是现做现卖的。
就拿铁板上正在殷殷冒着油滋滋香味的土豆饼来说，外边的早餐铺多为了省时，都会提前烙上足够卖的分量。
直接摊在柜台上，随卖随取直接出售。
倒是很多时候食客拿到手的时候，饼都不热乎了，一咬下去一嘴的油。早起好不容易有了点胃口，直接被那一口油又给噎了回去。
完全不知道自己下单的到底是土豆饼，还是油饼了。
“是啊是啊，多谢老板。”辅导员诡在一旁跟着附和，它本来都没多饿的，闻着不断飘过来的香气鬼使神差的，胃突然抽搐了一下，继而轰隆隆地打起了雷。
它目不转睛地看着，铁板上逐渐被扁铲归拢规则的圆形。
起初土豆饼还是泛着白色的半糊状，随着温度的升高，肉眼可见的土豆饼避免的一切都凝结了起来。
白色的淀粉糊糊在高温和热油的加持下，裹住内里横七竖八相互交叠的土豆丝，快速地形成金黄的脆壳。
扁平的长铲用力地挤压着铁板上的土豆饼，不知过了多长时间，带着套袖的老板轻巧地用着扁铲将土豆饼翻了个面。
与铁板充分接触的表面，和最上方用余温加热而成的金黄色不同，它带着微微的焦斑。因土豆丝占比很大，所以就连焦斑都是土豆丝细长的形状。
辅导员诡鼻翼不受控制地翕张着，眼瞅着土豆饼已两面金黄，它喉咙也控制不住地往下滚动着。
“马上就好了，你们要切一下不？”萧雨歇照例问着。
“要要要。”辅导员诡几乎是脱口而出。
说完，它才反应过来般，紧捂着自己的嘴巴，冲着副院长诡讪讪地笑了笑。
“切吗？副院长。”
副院长诡啊了一声，似也才回过神般，“切切一下吧。”这饼这么大块，不切一下的话没法吃。
俩诡争先抢着付钱，半晌副院长诡不怎么情愿地收回了自己的饭卡，“小袁啊，下回别这样了。”
“是是是。”辅导员诡夹紧了自己的胳膊，它想在领导面前好好表现一下的，争着抢着提对方买单，结果劲一不小心使大了，直接给副院长的外套口袋干出了一个口子。
辅导员诡内心狂奔过一万头羊驼。
好不容易端着餐盘找了个空座坐下，辅导员诡再接再厉怒刷存在感，它把餐盘往副院长诡身边推了推，“副院长，您快试试。”
“看看这个东西到底有没有它们传得那么神。”领导不动筷子，辅导员诡是不敢先动筷的。
再说它道行也浅，就算吃了也够呛能分辨出来这东西污染的百分比。
“一起一起。”
副院长诡搓了搓筷子，同样的迫不及待。
第95章 商量土豆饺子
细长的筷子目标明确, 连个弯都没打，直直就奔着盘子里切成四块的土豆薄饼而去。
无他，副院长诡就瞧着土豆饼顺眼。
他是来自贵省的诡, 土豆在它们那里可以说是无法超越的天花板存在, 没有一个土豆能完好地走出它们省份。
面面的土豆，脆脆的土豆，大大小小的土豆，不同的品种不同的吃法。
把土豆蒸熟捣碎, 和进糯米粉下入油锅煎至两面金黄的洋芋粑粑，配着加入了折耳根的辣椒蘸水，外酥内糯辣酥酥的味道伴着鱼腥草独特的风味, 让诡欲罢不能；
放在特质铁锅上烙熟的烙锅洋芋，交织吸收着五花肉的肉香，豆腐片清新的豆味以及其他众食材的精华，而后混合成自己独有的香气, 脆脆的外壳咬下之后是滚烫细腻的柔软, 蘸上咸辣麻三味纠缠的蘸料，是恨不得让诡打从心底唱一首“崇拜”的程度；
还有伴着酸萝卜、辣椒面、折耳根，油炸成型呈波浪状的炸洋芋；加入了腊味与米饭一同蒸熟契着小块土豆的洋芋饭……
可谓是炒、炸、煮、煎、蒸、烤、炖、焖、烩……十八般烹饪手法, 随便哪一样土豆都能轻松兼容, 利用着自己的绵密软糯, 在不同的调味中形成不同的风味，香辣酸爽焦香椒麻……
如此百搭的食材简直就是天选食材, 好吃到让诡恨不得高喊一声：“薯门永存！”
副院长诡觉得世界上应该没有诡能把土豆做难吃了, 如果真的连土豆都做不好的话，那也就没有必要开什么早餐铺了，直接回炉重造算了。
刚出锅的滚烫热气, 已在食堂攒动的寒风中消散了几分。放入嘴边时的温度是恰到好处的，金黄的外表一如副院长诡想象得那般酥脆。
就好像正在拍摄美食纪录片，又或者美食广告，特写似的声音“咔嚓”一声，彻底打开了外壳同向土豆饼内里的开关。
壳内包裹着的丝丝热气，经过调味的咸香涌上唇间。入口是绵软的，神奇的确实咬断的时候却能吃得到土豆丝的齐妙地脆感。
不是生土豆，或半生不熟土豆造成的脆，而是在面糊的衬托下格外明显的熟成脆。
带着丝丝辣味的咸土豆香，一口接着一口让副院长诡情不自禁地颇为享受地眯起眼睛来。
吃到最后的时候，它整个嘴巴都被土豆饼染上了油汪汪的亮。
就这，还意犹未尽呢，皱着个眉头筷子游移不定地在土豆饼和肉包子之间游荡。
“副院长？”
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