第74章(3 / 3)

作者有话要说：

[红心]

第76章

中午简单吃了点，下午的时候虾蟹全都被处理好，需要的配菜也都送了过来，姚繁正式开始准备下厨。

做法他都在一边处理虾蟹的过程中一边流着口水想好了。

首先是白灼大虾和清蒸螃蟹。

这两种做法能最大程度保留虾蟹原本的紧实口感和鲜甜味道，再配上蘸料，好吃的能让人吞掉舌头，必不可少。

然后是香辣虾和香辣蟹。

这种做法十分受爱吃辣人士的喜爱，又香又辣，过瘾又刺激，回味无穷。

之后姚繁还准备做一个干锅。

干锅的做法稍微特别一点，食材需要简单过油炸一下。

虾蟹炸过后口感外酥里嫩。

搭配的配菜可以根据个人喜好选择，姚繁根据几人的口味选了土豆、藕片、莴笋、玉米等。

这种做法做出来的虾蟹和配菜味道融合，口感焦香微酥，香气扑鼻，非常下饭。

以及姚繁还准备做一个肉蟹煲。

他是真想这一口啊，酱汁浓郁，虾蟹鲜甜，搭配的鸡翅鸡爪软烂脱骨，土豆等配菜软糯可口，配上大米饭，实在是绝了。