第58章(2 / 2)
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说着，给小喜子和芊芊看自己揉的面团，“像这样很光滑，不黏手的就算是揉好了。”
小喜子和芊芊齐齐点头。
“里面有老面，咱们需要静置一炷香，现在先切食材，鸡蛋、腊肠、香葱、洋芋切丝，黄瓜切丝，再准备些青菜切丝，蕺草切成小丁。”
蕺草也就是折耳根，余眠绵找了许久才知道在南朝折耳根叫蕺草。
前十八年余眠绵都是生活在没有自然食材，靠营养剂生活的星际，哪怕在烹饪上有些天赋，但他的刀工也是这几个月练起来的，应该说压根就没有刀工可言。
甚至连小喜子切丝切片的功夫都比他好，余眠绵看了芊芊切的洋芋丝，果断让他们切丝切丁，他在一旁指挥。
芊芊的速度很快，食材准备好后，余眠绵就带着他们擀面饼。
在擀面上余眠绵的天赋便展露无遗，擀的面皮很薄，上鏊子上一煎，面皮两面金黄后，又煎了个鸡蛋，蛋香味出来后，余眠绵又煎了洋芋丝和黄瓜丝，将材料放面皮上，抹上番茄酱，包起来，又分成三份，给了芊芊和小喜子每人一小份。
“都尝尝。”余眠绵说完。
两人就迫不及待拿起来尝了。
小喜子道：“好吃。”
“这个手抓饼比昨日卖的手抓饼好吃。”芊芊砸吧嘴。
余眠绵笑眯眯道：“我在面皮里加了盐和糖，味道吃起来就比较鲜香。”
“的确鲜香，还脆脆的，里面的洋芋丝和黄瓜丝也好吃。”
芊芊也跟着问：“东家打算卖多少一个？”
“不加鸡蛋三文，加鸡蛋五文，加腊肠六文，后面我们还可以加一些鸡排进去，味道应该会更好。”
余眠绵想着除了手抓饼，晚上还可以卖酱香饼，鸡蛋饼，煎饼果子。
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