第52章(1 / 2)
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姜幸却觉得还有很多很多问题在等着他们——
“郎君，要是遇到故意找茬的怎么办？”
“万一客人不喜欢咱们的东西，那咱们要改吗？”
“会不会有人看咱们不顺眼，然后故意害咱们啊……”
姜幸坐到燕程春身边，肩膀靠着肩膀，他的身体现在空空如也，还有些发冷，只有感受到燕程春身上暖暖的热意，才有继续前进的力量。
“我和你说，为还没发生的事情焦虑，那就是提前消耗自己的好运气。”燕程春系好衣带，姜幸手指不自觉攥住小夫君的衣襟，燕程春道，“要是没人来，咱们就自己吃。”
他们不做早食，两个人小院里准备好一会要用的东西，等到巳时（早上十点左右），燕程春推开大门做生意，特意挂了两串炮仗，用响亮的鞭炮声炸开这红红火火的日子。
他们不是大酒楼开张，也没有过多宣传，放了鞭炮就算开业了，稍远一些的摊位和人家可能都不知道这里开了一家小食铺。
燕程春和姜幸摆摊时交好了不少顾客，这些老顾客们听说他们盘了一个铺面，登时决定一定要第一批来捧场。
“小郎君，就凭你那手艺，早就该做个铺面好好经营了！”说话的是一个老餮，平生没什么爱好，就是爱吃，偶然吃过燕程春的手艺，惊为天人，从此再看不上别家的珍馐。
老餮就爱燕程春那一手炖菜，热乎乎的一锅，吃完唇齿留香，脾胃舒坦，他带着一份开业礼，希望燕程春能再给他来一顿。
其他人没有老餮那么富贵，但也拎着一些鸡蛋糕饼，都是寓意极好的东西。
燕程春推摊位做生意的时候，常常随心而动，看他们谁家娃儿可爱，就多给一勺，看他们谁家老人身体情况不好，便免去几个铜板，大家街里街坊的，都觉得这个小郎君有本事，心善！
大家伙站在门口，一眼就看到铺子门口放着的门牌，燕程春盘的只是一间小铺子，虽然带着小院，但前面的铺面面积不大，算上账台拢共也就八张方桌。铺子名号也简单，就一块洗刷干净的木板竖在门口，上面刻着“春山有幸居”五个大字。
“好名字啊，小郎君这是提前为以后的大生意取了个好名字！”
“文雅，十分文雅。”老餮是个读过书的商人，以前燕程春的摊位没有名字，他还惋惜过，没办法和自己的亲眷们介绍燕程春的摊位，现在铺子有了一个如此文雅正经的名字，他便可以直接用名字来介绍了！
燕程春将人引进屋，想到姜幸苦想名字时的模样，满面都是骄傲之意，“是幸哥儿取的，他以前家境好，读过书，可聪慧了。”
名字是姜幸取的，虽然现在听起来有点过于文雅，但姜幸觉得，郎君的铺面肯定会愈来愈大，到时候做成酒楼，再取风雅名就来不及了，不如提前取好，给过往百姓留个印象。左右来这儿吃饭的人都会叫他们的另一个名字——燕家食铺，也不耽误什么。
几人夸完了名字，又注意到写这几个字的书法，顿时又觉得这书法妙极。
“哎哟，这一手字写得太漂亮了！”
“一气呵成，浑然潇洒，一看就是个读过书的人写的，幸哥儿，你们找的哪位书生郎啊？”
“这位书生郎可还接活儿？我那儿也有个牌匾要题名字勒！”
燕程春听了，笑呵呵地走了，他得去准备菜式了，留姜幸一个人在这儿尴尬‘嘿’笑，“字是郎君写的，他自己写的。”
“对，郎君跟着杨挽夫子在读书，会一些笔墨。”
字是燕程春写的，写自家铺子名字，燕程春用了十二分力气，半点没藏拙。
姜幸捧着燕程春的字迹手腕颤抖，以往燕程春上书院的课总是懒懒散散，练字抄写也能逃就逃，他以为燕程春是不会，不爱写字的，哪成想“春山有幸居”五个大字写得恢宏泼墨，写意潇洒。姜幸觉得，这样的字，这样的名，应该出现在书院，书铺，或者其他风雅之地，用来做一间食铺的牌名有些不伦不类。
但燕程春不这样觉得，他得知姜幸喜欢他的字，便给他们小院每一间屋都题了名，就连家中的‘厕所’都起名叫轮回所。
姜幸羞恼无比，受不了那种地方挂一块这么好看的木牌，哭着让燕程春全取下来，后面又觉得不能让燕程春埋没在小小镇子，忍不住催他去科举，但是燕程春左耳朵进右耳多出，又把小哥儿气哭了。
现在听到食客夸奖这块“春山有幸居”的木牌，姜幸心中还有不忿，但他们家夫君就是头倔驴，决定的事情八百个人都拉不回来，
燕程春去了后厨，后厨也不大，但是能架起两口大灶，一锅时常滚着汤，不论是何种汤，散发出来的香气都霸道的很，能牢牢抓住半条街的魂儿。另一口灶上铺着油，炒菜，炸货，坐起来的时候会滋滋啦啦地响。
他擦擦手，把早就写好的菜名木牌挂到预留出来的位置，字很大，名字也直白，食客们看到便能知道这是一道什么菜。
铺子小，几位老顾客坐下，四张方桌便没了位置，看到熟悉的木牌挂上去，这些人摸不着头脑，“小郎君，幸哥儿，从前你们摆摊的时候做什么我们吃什么也就算了，怎么现在开了铺子，还是这样不让点菜啊！”
“大哥，不是我们不想，实在是人手有限。”燕程春笑呵呵地解释，“现在跑堂只有幸哥儿一个人，后厨也就我一个，我们俩来不及准备那么些菜。”
“咱们开门做生意的，总不好买一堆食材放着，等它烂了，臭了，再拿出来做菜吧。我们俩人每日早上都是现去集市上采买，保证每天的食材都新鲜饱满才是。”
燕程春这么一说，大家伙都觉得有道理。
“小子，日后你们这生意真做起来了，光靠你们两个人可不够啊。”老餮经商经验足，提点他们，“别的暂且不提，这账房先生必须要请一个，不然忙起来你们都没第五只手去收饭钱，到时候因小失大可就麻烦了！”
燕程春：“老哥哥说的在理，待我们生意稳定了，便去请一个。”
“得找那信得过的。哎，你们二人不是在书院读书吗，请个家境贫寒的同窗来，他帮你们，你们也帮他，若是他敢卷钱跑路，就捏着他的名字和书院名帖去县衙登记，让他再考不了科举！”
老餮觉得这个主意不错，燕程春觉得也可行，只是人选还需要再找找。
不过今日开始开业最重要！
燕程春纵然做饭快，精力也有限，况且他们的小食铺也装不下太多的食材，原先在小摊位上，他们条件所限，有很多菜式都做不了，如今有了自己的厨房，大可以做一些复杂的，所以每日的菜单定了十道菜，意为十全十美。
里面八道家常菜，一道汤菜和一道甜品，价格比普通的食铺价格稍高一些，但燕程春觉得值得这个价钱。
老食客们以前只吃过小摊上的菜品，多为简单的面食或者小炒菜，如今见燕程春丰富了菜单，还是一些做法复杂的好菜，全都都坐不住了，想都尝一遍。
老餮是最困扰的，这十道菜，他竟然有十道想吃的，这可如何是好！
最后他们一行人决定，分组，每一组都点不一样的，只可惜这样也只能尝个七八道，剩下的只能下次再来了。
燕程春记下名字回后厨准备，姜幸上茶水，迎新客，还要守着店面以防意外，实在分身乏术，没办法去后厨帮忙。
幸好燕程春经验丰富，一个人也能照看好两个锅。
姜幸穿着藕荷色的长衫，头发用木簪挽着，肤白唇红，精神又漂亮，众人看着这样的小哥儿，不免又想起来现在正在颠勺的小郎君，哎呦，做人家夫郎的二十五，做人家相公的却十五，这少夫老妻的，日子能过的下去吗？
“幸哥儿，你和小郎君成亲多久了？”大家伙磕着瓜子喝着茶，一边聊天一边等上菜。
姜幸坐在店门口的板凳上，“成亲半年多了。”
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