第18章(1 / 2)

燕程春觉得姜幸现在像个鹌鹑，他好笑，捏捏姜幸的手窝，“无碍，我会好好待幸哥儿的。”

“啊，我不是……”李嫣想说他不是这个意思，可又觉得没必要说。

还能说什么呢？

多少哥儿嫁人，不就是图汉子那一句‘爹娘放心，我会照顾好他的’。

如今这个十五岁的小郎君主动说出了这句保证，只要他能做到，又何必在意他的年纪呢？

李嫣瞧瞧姜幸，又瞧瞧燕程春，‘嗨’了一声，“瞧我，既然你们已经成亲了，我说这些又有何用，只要你们日子舒心就成。幸哥儿，没想到我们往日一别，再见面你竟然已经嫁人了。”

李嫣比姜幸小五岁，现在正在相看人家，他来来回回看了许多人都不满意，结果回头一看，他的幸哥儿已经嫁人了！

李嫣想和姜幸继续叙旧，却听得他那哥哥过来找他商议，“奶奶不肯用饭，这可怎么办？”

“奶奶是不是想娘了啊。”李嫣跟着着急，“今天可是奶奶的寿宴，奶奶不吃怎么能行！”

“奶奶到底为何不喜欢这些啊。”李员外的长子摸不着头脑，他觉得今天这一桌饭菜，不说顶配，也是极为用心的，不仅好看，也好吃，为何他的奶奶就不喜欢呢？

李嫣拉着姜幸的手，“幸哥儿，学琴的时候你就比我聪慧，你快给我出出主意吧。”

“啊，我……”姜幸哪懂吃食呀，他支支吾吾半天，只能复述了一遍燕程春的话。

燕程春听着，小小掐了姜幸手心一下，姜幸侧头看了燕程春一眼。

那一眼，半是撒娇，半是哀怨。

哀怨自己的相公怎么不为自己解围，撒娇也是求求相公，原谅他擅自使用燕程春的话，千万不要生他的气啊。

燕程春读懂了姜幸那一眼蕴含的万种情绪，无奈，但确实并无生气之意。

这有什么的，不过小事。燕程春想，就是感觉心里有点痒，姜幸这个小哥儿也太娇了一点，和他以前见过的男同学都不一样。

李员外长子和李嫣听了姜幸的话，似乎明白了一些，他们看看桌上精致的饭菜，又想起奶奶平时的作风，终于恍然大悟。

“真是的，咱们怎么就光想着要大办特办，竟忘了奶奶最喜欢什么！”

李嫣懊恼地捶打自己的头，“这可怎么办啊，奶奶的六十大寿，就这么毁在咱们俩的手里了！奶奶定是伤心难过的，哥哥，咱俩可太不孝了！”

“要不，我让师父做一碗长寿面？”李家长子现在也不知道如何补救了，只希望奶奶现在这般年纪，不要太难过才是。

若是奶奶伤了身体，那他和李嫣真的就难辞其咎了！

燕程春被后厨的大师傅叫走，简单处理过带来的野味后，他还记得自己还要租李员外家的田，想了想，掀开帘子，极为单纯极为真诚地与李嫣小哥说：“李公子，可否用后厨一用？”

“方才吃的不多，刚刚一顿收拾，又饿了些许。”

“噗。”李嫣心道果然还是个孩子，还在长身体，吃得多，饿得也快，“小郎君，你用吧，不过你可要小心那灶台的火，免得伤了自己。你若是伤了，幸哥儿怕是要记恨我了。”

“好嘞！”

燕程春选取当天送来的水灵灵的黄叶白菜，取其嫩叶，洗净放在一旁备用，然后再将豆腐切成小块，与白菜一起放入沸水中文火慢炖，期间依次加入适量的盐，青菜沫，姜末与一点点芝麻油。

燕程春熟练地控制着火候，在等汤煮好的时候，又找到一些晒干的菌子。

李老太太既然在前院摆着道家老祖的祭坛，想必是对道学不反感的，所以燕程春捣碎晒干的菌子，将其和盐混合到一处，然后又碾碎刚刚拿出来的白嫩豆腐，再将紫菜也撕成小份，先后投入沸水，再辅以盐和刚刚的干菌粉调味。

最后用大师傅自己做的小麦淀粉勾芡，将刚刚做好的两类食材用一道绿菜叶隔成太极的形状，色泽上一黑一白，阴阳调和，味道上，闻着便有一股豆腐和菌粉的清香。

这便是一道太极福寿羹。

作者有话说：

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努力努力努力

第16章 三美汤

福寿羹做好了，刚刚的三美汤也开锅。

燕程春掀开锅盖，一股淡淡的醇香扑鼻而至，汤汁微微甜，还带着植物油的香气，嫩滑的豆腐与新鲜的白菜叶既带着粘稠的软烂又有清脆爽口的口感。

燕程春也没想到在大昭这么简朴的环境下，竟然能做出这么鲜美的两道豆腐宴，看来原汁原味的食材果然厉害。

在一旁的大师傅已经等不及了，他着迷地闻着这两道豆腐菜的味道，无比感慨地说：“从未闻过如此鲜香的味道……小郎君，你可是经常进后厨？”

“偶尔下下厨。”燕程春笑着用碗盛好这两道菜，用托盘端出去。

外面的李家长子和李嫣还在讨论怎么弥补他们今天的错误，刚刚的长寿面已经被他们否决了，因为老夫人今早已经用过李员外亲自做的长寿面，他们若是越过自家老爹，再给老夫人上一道长寿面，他们老爹该用藤条抽他们了。

可不上长寿面，他们该如何做呢？

突然，李嫣和李家长子同时闻到一股鲜美的味道。

姜幸的鼻子也被勾起来，顺着香味看到燕程春手上的托盘。

已经鉴赏过燕程春手艺的姜幸立刻明白了，“郎君，这是你做的吗？”

“嗯。”燕程春装作做多了的样子，憨厚地摸着后脑勺说，“两位公子，放在做的时候不小心多做了一些，又听闻你们在愁老夫人的吃食问题，要不，你们看看这两道菜成不成？这都是用豆腐和蔬菜做的，干净清爽，又好咀嚼，方便老夫人享用。”

“这……我试试。”李家长子第一个拿起勺子喝了一口三美汤，瞬间就被汤汁俘虏，“天，好清香！”

“这么香？”李嫣则把筷子伸向太极福寿羹，用勺子轻轻挖了一勺放入嘴中，鲜美的豆腐入口即化，咽下去以后还留着一些嫩甜的味道，豆腐滑过的喉咙都带着一股浅浅的香气，瞬间让他暴躁的心境安宁下来，再看看这道菜上的太极图案，突然就好想坐下听一听道士讲经。

“好吃。”李嫣从未吃过这样的菜。

“这个是太极福寿羹，这个是三美汤。”燕程春一边说一边给姜幸送去一勺又一勺，非要姜幸吃完咽下才可以。