第196章(2 / 2)

不过还好，这是一种适宜的温度，并不会烫到她。

她的目光在扇贝上那些从未见过的 “古怪东西” 上反复打量。

扇贝肉她当然是认识的，它被理所应当的放在壳上。

不过贝壳里面，还铺着一层细细白白、像海底透明海草却又更有韧性的东西，难道是水母触须？

不过水母触须又没这么细。

贝壳上还撒着一些碎碎的绿色、红色薄片、细条、小环环，最上面覆盖着一层乳白中带黄的碎末。

凑近闻时，能闻到一股辛辣中带着清香的味道，和海底任何一种生物的气息都不同。

“这些是什么呀？”

爱丽儿小声嘀咕着，尾巴在水里轻轻摆动，溅起细小的水花。

她用指尖轻轻碰了碰那些白色的细条，触感滑滑的、软软的，不像海藻那样一捏就碎，反而带着一丝弹性。

再碰那绿色薄片，指尖沾到一点清凉的气息，凑近闻了闻，一股清新的味道钻进鼻腔，让她忍不住打了个轻颤。

那红色的东西看起来像是某种植物，却比她见过的任何植物都要鲜艳，就像她的红色长发一样鲜艳，轻轻一捏，还能感觉到一点湿润。

最让她好奇的是那层乳白碎末，捏起一点放在鼻尖，辛辣的味道瞬间变得浓郁，让她赶紧皱着鼻子移开。

“好辣的味道，像被水母蛰了一下！

人类为什么要把这么辣的东西放在食物上呀？”

在海底，爱丽儿吃扇贝从来都是直接生吃。

她只需潜入浅海的礁石区，找到新鲜的扇贝，用指尖剥开贝壳，直接咬下鲜嫩的贝肉。

那贝肉只有淡淡的海腥味和一丝清甜，口感滑嫩凉爽。

她从未想过，扇贝还能这样被 “打扮”，更没想过会搭配这么多她不认识的东西。

“这样的扇贝，真的能吃吗？”

爱丽儿心里满是疑惑，甚至有点犹豫。

比目鱼说人类的美食很好吃，可眼前这些古怪的不认识的东西，让她实在没办法把 “好吃” 和它们联系起来。

林蔚站在甲板上，看着爱丽儿对着扇贝皱着眉头、一脸纠结的模样，忍不住笑了笑：

“别害怕，尝尝看，这些配料都会让扇贝更好吃的。”

爱丽儿抬头看了看林蔚，又低头看了看手里的扇贝。

她深吸一口气，心想：

“反正都已经用珍珠换了，就算不好吃，也不能浪费。”

她张开嘴，轻轻咬下一口 —— 这一口，彻底颠覆了她对扇贝的所有认知。

第227章 珍珠

首先接触到味蕾的，是那层让她觉得辛辣的乳白碎末 —— 也就是蒜蓉。

入口后，这辛辣感比闻着时柔和了许多，反而带着一种独特的焦香。

像是阳光晒过的海藻混合着小鸟偶然落入海中的坚果的香味，瞬间唤醒了她的味蕾。

紧接着，是那些白色的细条 —— 也就是粉丝。

粉丝吸满了扇贝的汤汁，变得软糯却不粘牙，轻轻一嚼，汤汁就在口腔里散开。

那味道带着扇贝的鲜香和蒜蓉的焦香，还有一丝淡淡的咸鲜，比海底最嫩滑的海藻还要爽口。

然后，是那绿色的葱花和红色的辣椒。

葱花的清新中和了蒜蓉的辛辣，让口感变得更加清爽。

而辣椒的辣度很温和，只是在舌尖留下一丝淡淡的刺激。

它们不仅没有破坏扇贝的鲜味，反而让鲜味更加突出。

像是在口腔里开了一场热闹的派对，每一种味道都在欢快地跳跃。

最后，是扇贝肉本身。

经过烹饪的扇贝肉，完全没有了生吃时的冰凉和海腥味，取而代之的是温热的触感和浓郁的鲜香。

贝肉变得更加紧实，却又不失嫩滑。

轻轻一嚼，就能感受到肉里的汁水。

那是一种浓缩了海洋精华的鲜美，和配料的味道完美融合，形成了一种层次丰富的口感，让爱丽儿忍不住眯起眼睛，发出满足的喟叹。

“这…… 这也太好吃了吧！”

爱丽儿边说，嘴里还在不停地咀嚼着，脑海里不由自主地对比起生吃扇贝的味道。

她感觉，吃过这么好吃的人类扇贝后，回过头来看生吃扇贝，顿时找到了它的一堆缺点。

比如生吃扇贝只有单一的清甜和海腥味，口感虽然滑嫩，却总觉得少了点什么，像是一杯没有加糖的海水，清淡却单调。

而眼前这蒜蓉粉丝蒸扇贝，每一种配料都像是有魔法一样，把扇贝的鲜味放大了无数倍。