第179章(2 / 2)
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“我们圣诞节吃的烤鸭,会用各种香料来腌制,烤的时候还会在肚子里塞上苹果和洋葱,烤出来的鸭肉带着香料和苹果的香味,很好吃。
但是您做的这个烤鸭,味道更丰富,鸭皮特别脆,鸭肉特别嫩,还有甜面酱和这种薄薄的饼皮,搭配在一起太神奇了!”
她又咬了一口烤鸭卷,细细品味着:
“而且这个烤鸭的香味也很特别,好像带着一种淡淡的果香味,不是我们平时用的木炭烤出来的味道,是怎么做到的呀?”
(果木烤肉文化为19世纪末至20世纪初诞生)
林蔚笑着说道:
“我烤烤鸭的时候,用的是果木炭,就是用苹果木和梨木烧成的木炭,这样烤出来的鸭子会带着淡淡的果香,能让鸭皮和鸭肉的味道更加丰富。
而且在烤之前,我还会用麦芽糖稀给鸭子刷一层,这样烤出来的鸭皮才会这么金黄酥脆,还带着一丝淡淡的甜味。”
“原来是这样!”
玛利亚眼睛又冒出了星星。
“不愧是林蔚女士,做美食真的很厉害!”
她很快就把手里的烤鸭卷吃完了,林蔚又给她单独尝了尝鸭皮蘸白糖的吃法。
这种一抿就化、鸭皮瞬间在口腔变成清甜汁水的体验宛如魔术。
让她仿佛发现了一个新奇的玩具,忍不住试了一片又一片。
林蔚此时让玛利亚慢慢吃,她要出帐篷去看顾摊位了。
玛利亚懂事的点点头,等鸭皮吃完了,她又开始自己尝试卷鸭肉卷。
本身自己制作食物就很有趣,放进嘴里的时候,她吃得更慢了。
她想细细地感受着自己制作的烤鸭卷在嘴里的每一寸变化,生怕错过任何一丝美味。
鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩、甜面酱的香甜、黄瓜和葱白的清爽,还有荷叶饼的柔软,在她的嘴里交织在一起,形成了一种前所未有的美味,让她觉得自己仿佛置身于一个全新的味觉世界。
她眼睛幸福的眯了起来,帐篷里的气氛温馨而惬意,暖炉里的木炭偶尔发出 “噼啪” 的声响。
她想,要是时间能就此停住,那该多好啊。
林蔚女士今天说的惊喜,应该就是这美味的烤鸭吧。
不过......
玛利亚的心里悄悄泛起一丝期待。
林蔚女士还说过,苦难今天就会结束。
若是如此,那接下来会发生怎样的事情呢?
玛利亚越想越激动,听着外面人来人往的响动,仿佛是自己奔向自由的声音。
手里吃烤鸭的速度都忍不住快了起来。
一个小女孩,竟然把分量十足的烤鸭,一下子干掉了一半。
就在这时,帐篷门口的门帘被轻轻掀开。
玛利亚满脸惊喜的抬头望去,却发现不是林蔚,而是一个穿着黑色斗篷、戴着宽檐帽子的女人走了进来。
那女人的头发花白,脸上带着淡淡的皱纹,看起来有些神秘,甚至显得慈祥和蔼。
但是这副打扮,是女巫啊?!
第209章 吃烤鸭
艾德拉原本对摊主今天准备的美食满怀期待。
但她走进帐篷后,看见桌上只有半只狼藉的烤鸭和一个陌生的小女孩,不由得身形一顿,周身的气场一下子冷了起来。
怎么回事,这个帐篷不是摊主因为她怕生,专门给她搭建的吗?
为什么这里会有一个小女孩?
还把她的烤鸭吃了一半?
她环顾四周,看见帐篷的边角不严,一下子悟了。
看来是这个小孩子调皮,趁摊主不注意,偷偷钻进来了。
这孩子浑身衣服脏兮兮的,估计是在雪地里玩了很久,太冷了想寻求一个取暖的去处,倒是可以理解。
但是她不问自取,把摊主给她准备的烤鸭吃了,也太过分了吧?
她的眉头皱了又皱,但看着那个小女孩一副吓坏了的可怜模样,最终还是没吭声,默默的坐了过去。
由于昨天早就约定好。
所以艾德拉先入为主,觉得这只烤鸭肯定是给自己准备的。
虽然这烤鸭已经被偷吃了一半,但她不想给摊主添麻烦。
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