第621章(2 / 2)

第二天上午，阳光正好。

苏氏小饭桌开了一次线上会议。

“各位，上午好。”苏浩泽的声音透过设备清晰地传到每个分店，“长话短说，咱们抓紧时间，复盘一下昨天的暖心陪伴日活动......”

他顿了顿，目光扫过屏幕上认真倾听的各位店长，“总的来说，数据和现场反馈都证明，陪伴这个主题是戳中大家心窝子的，这个方向我们走对了。”

“所以，下一步，”苏浩泽身体微微前倾，看向屏幕上的各位店长说道：“我希望各店不要搞一刀切。大家所在的商圈不一样，主力客群也不同，侧重点肯定不一样。

给大家一周时间，结合自家店的实际情况，做一份有特色的主题活动细化方案。不用追求大而全，哪怕只是一个小的互动环节优化，或者一款针对特定人群的暖心单品，只要做得扎实、有温度，就是成功的。初稿直接发金子明审核，我们后续再集中讨论。”

“明白，苏总！”店长们异口同声，有人已经开始在电子记事本上飞快记录要点。

安排妥当，苏浩泽结束了线上会议。

他揉了揉眉心，起身走向后厨。

陈师傅刚忙完对明天工作的的安排，正拿着个大茶缸在喝水。

“陈师傅，梅州那边，柳主任又来电话确认了，看来热情很高。”苏浩泽拉过一张凳子坐下。

陈师傅一听梅州，黝黑的脸上立刻绽开笑容，放下茶缸，用挂在脖子上的毛巾擦了把汗：“梅州好啊！客家菜，讲究原汁原味，底蕴厚实！

我有个老伙计，就是梅州出来的，姓黄，一手酿豆腐和盐焗鸡，那叫一个地道！回头我联系联系他，看他在不在家。要是能碰上，让他带咱们去转转地道的食材市场，比咱们自己瞎摸强多了！”

“那感情好！”苏浩泽闻言心下大定，有地头蛇引路，效率能高不少，“有老师傅带着，咱们这趟肯定收获满满。”

“对了”苏浩泽想了想补充道：“膳时记这边后厨就安排您的大徒弟先暂时负责，前厅和日常运营，赵总已经出差回来，他会多盯着。”

“行，晚点我跟我徒弟再好好叮嘱一番。”陈师傅对于这个安排没有异议，趁着这个时候让他家大徒弟多练练手，积累一下经验挺好的。