第597章(2 / 2)

新品正式上市前三天，“膳时记”悦动新天地店内的气氛，比窗外的天气更加火热。

空气中弥漫着一种期待又紧张的气息。

苏浩泽主持了晨会，布置了最后三天的冲刺任务。

他的声音沉稳，条理清晰，让团队有了主心骨。

他让金子明和周晓倩牵头，务必在两天内完成季节限定菜单的设计和印制。

“菜单不仅是价格表，更是第一道‘菜’，”苏浩泽重点强调，“图片要能勾起食欲，文字要讲清故事。重点突出‘时令’和‘匠心’，让顾客感受到我们的用心。”

金子明负责对接克尔·陈团队挑选最能体现菜品质感和意境的高清照片。

周晓倩则精心撰写了“苦尽甘来，荷香清夏”的文案，简述创作理念和养生功效。

同时，会员系统和社交媒体的预热宣传同步启动，主打“限量尝鲜”，吊足了胃口。

店长林紫川雷厉风行，当天下午就组织了全员专项培训。

她不仅要求员工熟记新品口味、功效，更重点演练了如何向顾客介绍。

“尤其是‘荷叶苦瓜蒸鸡片’，”林紫川示范道，“不能只说‘不苦’，要引导顾客去感受‘先清苦，后回甘’的层次感，就像人生，经历一点小挫折，才能尝到更大的甜头。这样介绍，菜就有故事了。”

她还安排了角色扮演，模拟各种顾客可能提出的问题，确保服务到位。

陈厨则一头扎进后厨，亲自检查新到货的苦瓜、荷叶品质，拿着小本子记录下每一批次的特征和最佳处理时间，并与供应商再次确认了未来一周的稳定供应和品质标准。

“味道不能变，这是根本。”

苏浩泽闻言点头：“辛苦您了，陈厨。”

艾米也沉浸在这种忙碌而有序的氛围中。

她利用自己的设计审美，在周晓倩初版菜单的基础上，对排版和字体提出了细微调整，让整体视觉更清爽、更有呼吸感，更符合夏季主题。

她还建议制作了一些小巧的、印有荷叶和苦瓜简笔画以及“苦尽甘来”字样的小书签，准备作为给点选新品顾客的小小纪念品。

这些建议都被采纳了。

看着自己参与创造的菜品和理念被如此精心地包装，准备推向市场，艾米内心充满了期待，也有一丝“自己的孩子要出门见人”般的不安。

新品上市第一天，周六，晴空万里。

还不到十一点，新店门口就已经有顾客在等候。

一位穿着朴素衬衫，约莫四十岁上下的男士独自前来。

他叫王磊，是附近写字楼的白领。

他之前是苏浩泽老城区那家苏氏小饭桌的常客，很喜欢那份实惠又充满锅气的老味道。