第532章(2 / 2)

包括儿童体质特点、食材选择禁忌等，也给出了一些专业而具体的建议。

两人一问一答，交流得十分投缘。

在场的其他几位专家也被这个话题吸引，加入了讨论，提供了不同角度的见解。

茶歇时，梁教授还主动走到苏浩泽身边，再次深入交流了刚才的问题。

甚至在结束的时候向苏浩泽发出了“有机会可以来医院儿科看看”的邀请。

......

研讨会结束后的第二天傍晚，那位曾经尖锐质疑过的中年研究员，独自一人走进了“膳时记”。

他面无表情地点了一盅佛手柑玫瑰炖乳鸽，吃得极慢，每一口都在细细品味，仿佛在审视每一味的食材。

吃完后，他沉默地坐了片刻，脸上的严肃渐渐化开，取而代之的是一种释然和钦佩。

他走到柜台，这次不是提问，而是对苏浩泽点了点头，语气缓和了许多：“苏先生，这里的汤品...确实如你所说。火候、用料，都没有取巧。”

他顿了顿，似乎在斟酌词语，“做实事，不容易。希望你能一直坚持下去，我会持续关注的。”

“我会继续加油的，欢迎您随时再来。”苏浩泽认出来面前的人，正是之前在研讨会上提出了尖锐问题的那位中年研究员。

离开后，陈研究员在他那个汇聚了众多学院派中医的资深交流群里，发了一条消息：「日前尝了‘膳时记’的佛手柑炖乳鸽，用料扎实，工艺严谨，并非夸大宣传。其对药食同源的现代化尝试，尤其在对风味与药效的平衡上，有独到之处，值得同业关注。」并附上了店铺定位。

这条客观的评价，宛如一颗石子投入平静湖面，在这个专业圈子里引发了更多人的关注和讨论。