第215章(2 / 3)
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第二天早上起来,苏浩泽吃完了早饭就进了小厨房,开始准备。
没多久手机就响了起来。
冻货的老板送货上门了。
开门的那一刻,就看到冻货老板笑得快要眯成一条缝的小眼睛。
他差点没忍住,松开了放在门上的手。
大早上脑子还没有完全清醒,突然看到这么一张脸。
还怪吓人的。
“苏老板,有新到的鸭翅你要不要看看?品质也很不错,拿来做卤味很ok的。”
冻货老板一边帮忙把箱子搬上去,一边笑眯眯地说着。
“鸭翅?”
苏浩泽闻言,思索了一会,随即问道:“多少钱一箱?”
“五十五元一箱,一箱有三十五到四十个左右。”
差不多一块四一个鸭翅。
价格倒是不算贵。
但是这几天摆摊下来,他其实也发现大家更喜欢吃兔头兔腿还有串串,对于鸭货倒没有那么爱。
也可能是这几天来的顾客没有特别爱吃鸭货的出现。
沉默了几秒之后,苏浩泽还是不打算再加新东西。
“暂时先不要了吧。”
苏浩泽说完,继续搬起了剩下的冻货。
清点好货品的数量,确认没有什么质量问题之后,他就把钱付了过去。
两人简单地又说了两句之后,冻货老板便告辞了。
这次订货的数量比之前要多,准备的时间也相对更久一点。
所以常铭跟苏笑笑比昨天起的更早,收拾好自己之后,就进了小厨房帮忙。
半个小时后,浸泡的食材解冻,浮出了血水。
苏浩泽开始处理手里的冻货。
鸭头跟兔头焯水之后,会更加方便清理杂毛,稍微简单扯一扯,就把杂毛扯下来了。
光是这几天的练习,苏浩泽的拔毛功夫见长,速度加快了不少。
三两下就能拔干净一个。
旁边的苏笑笑跟常铭也没有停歇。
一个清洗着素菜,一个也正跟兔头奋战到底。
苏浩泽稍微瞄了一眼,就看到常铭一个大高个,坐在矮小的凳子上,缩成一团,手上拿着小刷子。
兔头的每颗牙齿都被他刷的光洁白净。
不错不错。
将来一定是个好爸爸,可以给小孩子刷出一口漂亮的牙。
......
全部食材卤完之后,苏浩泽伸手拿了三串莲藕出来,挨个分给了两人。
做了这么几天的卤味,他自己还没吃过一串呢。
一口咬下去,卤味十足,咸香咸香的。
莲藕的脆甜跟卤汁完美的搭配在一起。
简直棒极了。
如果再来上一点辣椒油,那就更爽了。
说干就干。
反正都是自己做的。
辣椒油也不是没有。
新做的秘制辣椒油散发着迷人的光泽,淋在莲藕上变得更加的诱人。
一口咬下去,辣味从舌尖开始蔓延。
巨大的刺激让头皮一下子发麻。
口腔里卤香味、红油味交织在一起。
过瘾!
吃下去,嘴里还留有一丝余味,让人忍不住还想继续吃下去。
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