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猪被捆住了蹄子，按在了案板上，还在奋力挣扎。席老大整个人都趴在猪身上，勉强能按住它。
“好家伙，谁送来的猪啊？”席于飞惊讶极了。
席大嫂拎着盆子在旁边站着，看见席于飞他们回来了，连忙招呼，“赶紧进来赶紧进来，老家大娘特地弄来的猪，活着就上了火车了，又托人弄来这边，在家里养了两天了都。”
“我大娘呢？”席于飞左看右看。
大嫂道：“带孩子们回老家了，咱们不是放假了吗？人家也得回家过年。这几天衣服也卖的差不多了，剩下的都打包弄了回来……”
正说着，外面闹哄哄的嚷嚷，“来了来了，人来了！！”
席于飞回头，看见个膀大腰圆的中年汉子，他几个侄子在前面又跑又蹦，“妈，杀猪师傅请来了！”
人家不亏是专业的，来到这边指挥着其他人团团转，弄好猪一刀下去干脆利落。
大嫂接了一大盆猪血，笑呵呵的去旁边搅拌猪血了。
一盆盆热水浇上去，一群人咔咔的刮猪毛，刮完猪毛的时候师傅就坐在旁边抽烟，还跟人聊猪的事。
“现在村里不少人都开始养猪了，这猪一看样的就好，是新式的大白猪，不得两百多斤啊。以后吃肉也方便了，不像以前，吃都找不到地方买。”
自从改革开放分包到户，农村里的人有了自己的地，干活也比之前用心了。家里勤快的养猪养鸡，猪肉和鸡蛋供应也比之前要多了不少。
虽然还达不到想买多少肉就能买多少肉的程度，可至少拿着肉票去都能买上了。
听说粮店也正在改革，以前粮店只供应粮本上的粮食，现在也有了富余的粮可以外卖，只比粮本稍微贵一点儿。
以前能吃顿饱的棒子面都难，现在家家户户隔三差五的蒸个包子，擀个面条都可以了。
存在家里的钱开始流通，慢慢的就能盘活经济。
刮完猪毛，杀猪师傅把烟屁股往地上一扔，起身抬脚撵了撵，然后抄起自己惯用的杀猪刀。
这把刀锋利无比，几下就把猪切开了。又按照猪的不同部分分成大块，内脏丢进桶里，猪头也完整的割下来摆在一边儿。
以前过年不让放鞭不让烧纸上供，现在全部解禁了。中元节和过年的时候，猪头简直供不应求。
院子里架了大锅，曾柳华说了，做一顿杀猪菜，让邻居们都来尝尝鲜。
这头猪养的极好，肥肉雪白，能有三指多厚，看的人干咽口水。
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