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今日下雨,铺子里没什么客人,柳谷雨也有机会多教教张平安。
小哥儿勤奋好学, 又有天赋, 已经会做简单的小甜品了。
柳谷雨上午刚教了他做红糖珍珠,下午就自个儿琢磨了茶色珍珠。
是摘取了新鲜的嫩茶叶,煮出颜色淡淡的黄绿澄亮的茶水,又切了糖块化开, 然后将煮沸的水倒入木薯粉里,揉开木薯面团, 搓出珍珠大小的小圆子。
下水煮开后是淡淡的奶绿色, 颜色漂亮, 和以前做的红糖珍珠、黑糖珍珠都不一样。
张平安还煮了一壶奶茶,把茶色珍珠加进去,端给柳谷雨喝。
柳谷雨眼睛亮了亮,薅了一把平安的头发,乐道:“你这小子!鬼主意挺多啊!”
他以前怎么就没想到做些不同颜色的珍珠呢, 平安这小子确实有做这行的天赋。
柳谷雨咕咚咕咚喝了一两口, 珍珠有嚼劲, 奶茶微甜, 还带了淡淡的茶香,味道醇厚。
“味道不错, 给你父亲和小爹也送两杯过去, 这时候得闲, 也喝着耍一耍,你也歇会儿吧。”
他同张平安说了话。
小哥儿笑着点头,又倒了两碗珍珠奶茶小跑着出了厨房, 把东西送到张耘和陶玉手上。
“嗯?平安小哥儿,你们喝的这是什么东西?”
说话的正是柳家食肆的熟客郑邛山,他经常来铺子吃东西,食肆的人他都认得。
郑邛山为人低调,少有人知道邛山先生的真面目,他就是大咧咧出现在食肆也没有人能认出他。
有好几次他就在食肆里吃东西,旁边几桌坐着象山书院、草堂书院的学生,都聊着他的新书《游江州八记》,完全不知道旁边就坐着作者本人。
老先生当时还乐呵呵和人交流了几句,同他们说:“我觉得书里写的青提冻最好吃,可惜现在不是出青提的季节,不然你们一定要尝尝!”
学生惊讶了,扭头看向这位穿戴平平无奇,长相也平平无奇,但却颇有书卷气质的老先生。
他惊道:“先生也看邛山先生的书?!”
邛山先生仍是笑呵呵的,好脾气又好心情,他捋着胡子笑眯眯回答:“看呢看呢,他的书我都看过,写得还算不错吧。”
他很是自信,眉毛都扬了扬。
学生们纷纷围了过来,七嘴八舌说道:
“岂止是不错!是妙极了!”
“是啊!跟着邛山先生走,准没错!除了这儿,还有书里写的刘婆婆的笋蕈鲊、丁家食肆的山海兜味道都好!书院的煮饭婆子换了人,味道大不如前了,我现在都是这几家换着吃!”
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