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柳谷雨进屋前挑了一个寒瓜镇在后屋的水井里,说等用过饭正好切了瓜吃着解暑。
灶屋炖着的骨头汤已经飘出香味,柳谷雨把切好的白萝卜倒进去,开始准备今天的饭菜。
他做了桑叶豆腐,取最嫩的桑叶叶尖捣碎了做成凉豆腐。这是昨天就准备好的,今天切成块拌一拌就行。
夏日热得慌,柳谷雨打算做两道凉菜,一道桑叶豆腐,一道酸辣莴笋丝,都是解暑开胃的好菜,再煮了一锅绿豆汤下午闲下来喝一喝。
柳谷雨刚把凉豆腐拌上,秦容时进来晃悠了一圈,说是给同窗倒水。
柳谷雨再把莴笋切好,用蒜泥、酱醋、葱子芫荽、辣子油拌上。刚装盘又看见秦容时进来了,在屋里转一圈,说找些招待客人的瓜果。
柳谷雨给他找了几个昨天新摘的桃子,把人打发走。
屋里清净了,他开始准备荷叶鸡,刚把腌制好的鸡块用几片大荷叶包好放进蒸笼,抬头再一次看见秦容时。
他坐在灶膛前,也不知道啥时候来的,已经在烧火。
柳谷雨:“……你怎么又进来了?”
柳谷雨气笑了,再一次想把人撵出去招待客人。
秦容时似乎颇不愿意,说两位好友没那么讲究,他们二人在院子说话也能行,他还是进屋帮忙。
可话虽如此,柳谷雨还真能让他把客人晾在外面?
就连崔兰芳也说这样不好,于是两人一起又把人撵了出去。
……
渐到了午时,风也带着醺人的暖意,阳光更盛,把夏日的青草绿叶晒得更香。
今天的午饭做好了,秦容时把家里许久不用的大方桌子搬了出来,洗刷干净后摆上长条板凳。
领着李家妹妹玩了好久的般般进灶屋端饭端菜,李妹妹在家应该也常帮着父母做活儿,紧忙跟着进去帮忙,崔兰芳喊她去玩儿都不去。
看得崔兰芳又爱又怜,再瞧这丫头的性格和从前的般般很像,眼神里更带了几分疼惜。
饭菜摆上桌,有荤有素,满桌的美味。
两道凉拌菜,再有蒜末清炒的无心菜,还有烤出虎皮的青椒舂烂后拌了蒸熟的茄子,荤菜有藕尖炒腊肉、荷叶鸡、白萝卜炖骨汤。
一桌菜不说多丰富,可在农家也是难得置办出一桌。
谢宝珠在家也不少吃山珍海味,可现在见了几道家常菜还是很激动,热情地举着大拇指称赞:“好香!柳老板的手艺果然好!我早说想试试您炒的菜,今天可算有机会了!”
李安元的口才不如他,见此也是磕巴着说:“太破费了……太破费了。”
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