第130章(2 / 2)
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顾岛朝他投去赞赏的目光，云娘也满是骄傲地看着虎娃，转而对顾岛笑道：“今年这庙会确实热闹，卖吃食、演杂耍的都有，还有戏班子唱大戏。我和虎娃逛了整整一日，这会儿腿还酸着呢。顾大厨若有时间，可得去转转。”
顾岛着实有些动心，他眼含期盼望向景尧，见他轻轻点头，这才兴奋对云娘道：“好，我们过几日也去逛逛。”
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作者有话说：喝酒误事，喝完酒不记事更误事[坏笑]
第103章 庙会
第二日, 两人简单吃了顿早饭，就直奔庙会而去。
离庙会越近，人流就越多, 车马也愈发热络，竟难得的堵了起来。
车夫掀帘探身, 对顾岛道：“顾大厨, 咱是跟着前面的马车慢慢走，还是你们下去步行。”
顾岛问他：“庙会离得可还远？”
车夫抬手朝前一指：“不远，再步行不到半刻钟就到了。我瞧着今年的庙会可比往年热闹多了，摊子都摆到了这里, 下车正好能沿途瞧瞧。”
顾岛听此便道：“那便下车步行。”
顾岛护着景尧走在道路里侧，两人慢悠悠朝庙会而去。
没走两步, 果见如车夫所说, 路侧已摆满小摊, 鳞次栉比绵延开去。
有卖花灯的，捏泥塑的，吆喝折扇的。
花灯艳彩缀着流苏，泥塑憨态可掬，折扇轻摇生风, 琳琅满目，叫人看也看不过来。
卖吃食的更是不少, 有摊贩支起大锅, 正炸着萝卜丸子。
金黄圆滚的丸子在热油中翻滚, 捞出后用竹签串起六个, 再根据食客口味撒上些许盐巴和辣椒面，一串只收两文钱。
旁侧油锅热气蒸腾，是裹着粗糖的炸油糕。外皮脆挺, 咬开便淌出甜汁。
还有加了红枣的，只是贵上一文。你若要了，摊主便现给你包。被碾得极细的红枣泥裹着粗糖包进黄米面里，丢进油锅不过半刻，便炸得外酥里软，甜香四溢。
顾岛目光扫过，又见一摊豌豆黄。
豌豆黄是一种以黄豌豆混少许糖与清水制成的小点心，在后世依旧颇受欢迎。
做法不算复杂，先将黄豌豆洗净煮至开花酥烂。捞出搅成糊状，滤去粗渣，加白糖拌匀，又小火慢熬至浓稠凝固。
街边这小摊做得虽不及顾岛前世在饭馆吃得精致，豆泥中隐约可见细碎残渣。但胜在价钱实惠，一大块仅需五铜板。入口沙糯清甜，浓郁的豌豆香清润回甘，滋味甚佳。
景尧头一回尝这般糕点，吃完又央着顾岛又给他买了一块，眉眼间满是欢喜。
沿途还有蒸饼松软飘香，驴打滚裹着甜糯豆面，茶汤摊子前更是热气氤氲。
这茶汤并非寻常茶水，乃是以炒熟的糜子面拌入红糖，滚水冲调搅开。再撒上山楂干、葡萄干与白芝麻，汤色醇厚，甜香绵长。
再往前去，还有表演杂耍的。
喷火、耍花枪、赤手探热油、胸口碎大石，引得围观者齐声喝彩，铜板噼里啪啦往场中撒去。
顾岛虽知道些许门道，但仍瞧着新奇，也往那胸口碎大石的汉子身前丢了十个铜板。
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