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“为啥是半正宗,不是创新吃法?”
“因为咱缺少一位重量级嘉宾,豆瓣酱。”萧安平重新起锅烧油,把半碗肉末,蒜泥,红辣椒丁倒进去煸炒,又说:“改天我自己做一瓶试试对不对味,这肉末还是我从骨头上卸下来的,怎么样?不错吧?”
章唯丰闻着香气,竖起大拇指赞:“你要是当厨师,那是饭店的荣光!”
豆腐切小方块下锅,快速翻炒,调味,用水淀粉勾个芡就可以出锅了。
“下一道,酸辣土豆丝,绝对下饭。”
萧安平上一世,家里可是做餐饮在异国他乡站稳脚跟的,牢牢俘获了一众老外的胃。
两道菜齐了,最后来了个玉米炒鸡蛋,章唯丰负责洗锅把饭焖上,又把三盘菜架在锅盖上热着。
章唯丰问:“你这是煮了几两米?”
“小半斤呢,你觉得够吃不?要不我调点面糊砌在饭边整上?”
章唯丰想了想,诚实点头,“你这菜弄得这么下饭,不多弄点主食我心里不踏实。”
“这就给你来上!”
快速调了一碗面糊做水汽蒸饼,看饭好得差不多了,萧安平让端菜出去准备开吃了。
“二姐,明宝呢?”看萧映红一个人进来厨房,萧安平忙问。
萧映红帮他们端菜,说:“明宝困了,我让他在床上睡了。”
章唯丰想起来是有个说法,迟疑道:“不会是吃了糯米积食吧?”
“是有这么一说,小孩肠胃弱,我去看看。”
萧安平也想起来了是听说糯米不要吃多了,他一时不察居然给明宝吃了两个。
进卧室一看,明宝躺着睡得正香,摸摸他肚子也没感觉孩子难受,终于放下心,把糯米不能多吃牢牢记下。
第11章
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“没积食,我摸了摸,睡得正香呢。”萧安平出来招呼他们吃饭,“二姐,唯丰,咱们先吃!”
席间,萧映红问他:“还有几天开学?能适应么?”
一边用公筷给二姐碗里添菜,萧安平一边回答道:“今天初十吧,还有五天呢,能适应,二姐你就放心吧。”
“够了够了,别给我夹。”萧映红把碗挡住,点点头又说:“原来你厨艺这么好呢?”
萧安平哈哈一笑,“可能这就是天赋。”
“你脑瓜子就是聪明!”萧映红也跟着笑。
一顿饭很快吃完,有章唯丰在是没可能剩菜剩饭的,盘子油水都一扫光,萧安平笑他,说这洗碗都能节约点功夫了。
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