第68章(3 / 3)

夜晚来临，屋内油灯闪烁，朦胧的火光映在墙壁上。

从米缸里拿出五斤面粉，宋芫卷起袖子，开始和面做葱油饼，准备明日进山的时候吃。

先调油酥。

他拿着碗，挖了小半碗面粉，再切了点葱花。

他琢磨了下，还少了点盐，又捻起小撮盐粗，丢进碗里。

最后，他用铁勺子勾了点猪油，在火上烧热了，滚烫的热油往碗里一倒。伴随着一阵滋滋，热油与面粉碰撞的响声，浓郁酥香味扑面而来。

最后再来点葱花，搅和搅和。

这样油酥就算做好了。