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池安探着头出去看,是房东王姨,手里端了个不锈钢盆,盆上面盖着保鲜膜。

“小安啊,元旦好,吃早饭呢?”王姨笑容满面,将手里的盆递给他:“家里今天杀了只小公鸡,给你拿半只过来,刚杀的,你炖汤或者红烧都香得很。”

池安连忙伸出双手接着,沉甸甸的,透着冰冷的凉意,保鲜膜下能看到半只处理过的鸡:“这怎么好意思,谢谢王姨,太麻烦你了,进来喝口热茶吧,刚烧的水。”

“别客气,你一个人住不容易,过节了,多吃点好的。”王姨笑盈盈的目光从他脸上扫过:“我要给梦梦煮汤圆去了,就不坐了,你慢慢吃啊!”

“哎,好,王姨慢走。”池安端着盆,目送着她转身离开院子,端着盆进了厨房。

打开保鲜膜,半只处理好的土鸡躺在里面,皮色黄亮,碗底还带着血水。就是还没斩成块,池安带上塑料手套,把它从盆里拿出来,放在砧板上,拿起刀,有些发愁,不知道从哪下手。

这几个月,他被迫学会了一些生存技能,煮点饺子面条,粥,炒土豆片和番茄炒蛋这些,对他来说还是挺简单的,但像这种讲究刀工,需要复杂处理的硬菜,他完全没经验。

想吃。特别是在这样冷的雪天,热乎乎,香喷喷的鸡肉诱惑太大了。他摸出手机,想在那个经常看的生活论坛上搜个简易教程,但每个教程第一步都是切块。

他盯着那半只没头的鸡,抬起刀比划了一下,心里直发怵。

要不先放着吧……

天气太冷,汤圆盛出来这一会儿已经不怎么热了,池安捧着碗,挑着吃了几颗,走到冰箱前翻了翻。

小白菜还剩半把,鸡蛋还有半盘,手擀面还有一顿的量。他一个人过,习惯吃一点买一点,上次去买菜还是上周,现在也差不多到了补货的时候了。

干脆去买点现成的吧,顺便屯点菜,这大雪不知道要下几天,再过两天地肯定特别滑,就没办法出门了。

买两块火锅底料,外面冰天雪地,室内热腾腾的火锅咕嘟咕嘟冒着泡,什么都可以往里面放,那半只鸡也可以。

这个念头一起就压不下去了,打定主意,他匆匆走进屋,拿了把雨伞出来,将帽子和围巾又紧了紧,拎上平常去超市用的环保袋,锁好门,踏入了茫茫的雪中。

风雪不小,穿过安静的巷子,街上的积雪已经被来来往往的行人踩实了,路面有点滑,好在中间都被撒了盐,化了不少。池安走的很慢,很小心,每一步都踩稳了才迈下一步。

小镇的节日气氛还很浓,隔着围巾他都能闻到空气中隐隐残留的,鞭炮的硝烟味道,路边有小孩在堆丑丑的雪人,店铺都开门了,门口的积雪扫的很干净,一眼望过去,整条街上都挂着红灯笼。

超市里比平常热闹了不少。池安推了辆小车,在生鲜区慢慢挑选,两包骨汤的火锅底料,肥牛卷,羊肉卷,虾滑,手打牛肉丸。买完了又去蔬菜区,老豆腐嫩豆腐各买了一盒,还有一些菌菇拼盘和蔬菜拼盘。

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