第352章(1 / 3)

一锅出，倒是也不用另外准备主食了。

就是为了让孩子们吃的开心点，时春晓还准备了小酥肉。

孩子们果然是眼里完全看不到杀猪菜了，都奔着酥脆的小酥肉去了。

王姐先坐了下来。

第一口吃的血肠。

春晓灌的血肠就是好吃，这里面的葱姜末很好地中和了猪血的腥味，而且淀粉和猪血的比例刚刚好。

就连加进去的那点肥油，都叫这血肠起来更润了。

好吃得很。

王姐迫不及待吸溜了一口汤。

鲜！

这现杀的猪就是不一样。

从前日子苦的时候，大家养了口膘肥体健的猪，这猪都是年关下杀的。

猪下水留着自己家里吃。

一年到头辛苦了一年，肚子里是什么油水也没有。

难得杀口猪，这好的肉都是要拿去换钱的。

也就是猪下水，不值钱，这才留下来自己吃。

这东西腥味重，于是聪明的祖先们开始想怎么吃可以把这腥味给去了。

葱姜大料自然是少不了的。

只是没想到，这加入酸菜一起炖煮，居然是如此美味。

猪下水就得趁着新鲜的时候吃。

杀猪菜由此诞生。

瞧着粗糙的食物，却叫王姐吃的停不下来。

好吃的！

“春晓，你做的这个血肠，太正了。”

眼尖的王姐已经看到了那边屋檐下就挂了很多。

刚刚和孙平还有于米莉也是有了革命战友的感情了。

现在说起话来，王姐是一点不见外。

“我不理，这个吧，我是要带走的，那屋檐下还有那么多，晒好了我来拿，哈哈。”

她想要有新鲜的猪血来做这个血肠自然很是容易。

可惜她灌的没那么好吃啊！

春晓的这双手可真真是巧手，这可真是做什么，什么好吃。

刚刚孙平还留了不少的五花肉出来呢，就想着给今天来的客人带回去的。

主人家有这个心思，王姐自然也是义不容辞了。

孙平却是回来还要把带过去的伙计都先给冲洗出来，这会刚刚把手擦干了，要坐下来吃饭。

听王姐那么说，立刻大手一挥舞。

“那是自然，除了这猪肉，猪血，猪肠。”

“咱们也还有番薯，土豆，鸡蛋，还有菜园里的菜，可都得带点走。”

“我们这自己种的，养的，那自然是比外面的好上许多，不打农药，都是天然的。”

“还做了土豆粉，番薯粉，带回去做面做饼可香了。”

孙平说起自己种的东西养的东西，那可真是三天三夜都说不完。

这满满的都是他的骄傲。

王姐开口要什么东西，那就是对他的东西的肯定。

这就是同道中人。

这时候他才看向眼前的这碗杀猪菜。

还没进门呢，就闻到香味了。

现在可算上见到了。

这一大碗，里头的料可真足啊！

猪肝，猪心，猪肺，猪大肠小肠，血肠，猪肉……

这不就是猪开会吗？

再看边上他媳妇和他妈妈，两个人吃的停不下来。