第318章(2 / 3)

满满的都是油脂的香气。

还有牛里脊，牛肉最嫩的部位，切成一片片，直接烤了吃，香得很。

“猪肉我可是早早把最好的部位都给留下来了，就想等我们自己吃的时候用的，你看，这块五花肉多漂亮，长的都是雪花的纹路。”

“这个五花肉也漂亮，是五花三层的，烤起来滋滋冒油。”

王姐说着肉也开心，时春晓就看她说，再看边上还有买来的鸡中翅，羊肉，口蘑，土豆，大虾，扇贝……

每一个都是她的心头好怎么办。

“我来处理，你去休息吧，你也忙活了一天了。”

时春晓说着就把王姐推到沙发的位置去了。

所有的事情就她来做就行。

牛里脊，要逆着牛肉的纹理切，然后用韩式辣酱，洋葱还有胡椒粉抓一下。

牛肋条就吃原汁原味的就好，到时候再撒上点烧烤粉就行了。

鸡翅时春晓用的奥尔良粉腌制的。

时春晓把所有的食材都整理好，再给大家看开始做喝的。

这个季节的番石榴正好，是最新鲜的季节。

番石榴有两种，一种是白心的，一种是红心的。

春晓特意叮嘱了王姐买的时红心的。

够甜也够软，可以用来榨汁。

时春晓把番石榴洗净切块，再把这些都放到了破壁机里。

破壁后再过滤一下。

把提前冻好的冰块一块块都拿了出来。

这样番石榴汁喝起来更甜。

做烤肉，王姐家有专业烤盘。

时春晓把肉和果汁给准备好出去的时候，王姐已经把烤盘预热好了。

“春晓，这边我都弄好啦，这可等不及了。”

王姐笑着说。

四个大人两个小孩子就这么坐到了餐桌边上。

时春晓来烤肉。

这烤肉也是有讲究的。

时春晓先把五花肉给烤上了，用了大量的蒜末和孜然粉，这样既可以去掉腥味，又可以增添风味。

“不用等辉哥吗？他是不是还没下班？”

时春晓开始烤的时候，终于想起来，有个人还没来呢！

“马上就到了，我们不用管他，就吃我们的就好。”

王姐的眼睛都没离开过这烤盘里的肉。

这肉看起来是真的好啊！

滋滋地冒油，而且可以看到，已经有点发焦了。

是真的看着就好吃。

“谁说不用管我呢？这就过分了啊，吃烤肉都不等我。”

王姐的声音才刚刚停下，时春晓就听到后面传来了杨辉的声音。

“我可是赶紧就回来了，就怕吃不上这一口热乎的。”

杨辉还没洗手呢，就走过来看了。

还捏了捏琪琪的脸颊

琪琪的脸转过去了，很是嫌弃的样子。

“你先去洗手，和你说了从外面回来脏，怎么就是记不住呢？”

王姐看懂了女儿的想法。

赶紧把她老公叫去洗手去了。

琪琪给妈妈竖了一个大拇指。

“好啦，来，我再把这烧烤粉给撒上，就可以吃了。”

时春晓说着，就细细地往上面撒上粉。

这是她独家调制的。

用孜然粉，辣椒粉，盐，糖，还有薯片碎来做的。