第266章(1 / 3)

猪肉丸子是做多了的，今晚六大四小吃饭。

又是这么多的菜。

准备个二十几个丸子都是多的了。

其他的丸子通通下到锅里煮熟了定型，捞出来过一下冰水，这样可以最大程度地锁住丸子里面的水分，也让丸子更加Q弹。

做完了猪肉丸，时春夏开始准备虾滑。

虾去头去壳去虾线，把虾肉给剁到保留颗粒感的程度。

把这给剁好了，加入点猪肥肉润一下，再加点马蹄，加入淀粉水搅拌均匀，同时加入蚝油，盐，糖等调味，用油把一个个虾滑给固定住，表面锁住这样水分不会流失。

虾滑之前时春晓在学校食堂做虾枣的时候，里头是类似的做法。

时春晓捏着虾滑的时候，就想起来了，文馨这孩子，当时还和他们小（2）班的刘丽妍比试了看看谁吃得更快一些呢！

文馨的咬合力不好，那时候比妍妍吃东西可是慢了不少呢！

不过，最近她都在有意识锻炼孩子的咬合力，也可以看到文馨现在吃饭咀嚼的时候更加认真了，速度也快了不少。

太聪明的孩子，是不容易集中注意力的，因为她的脑子可以同时处理多个任务。

可能上一秒想的是天上的小鸟在飞，下一秒想的就是她昨天学习了什么样的舞蹈了。

以前春晓只觉得馨馨的思维跳跃，还是看了不少叶少嘉送的书，才算是充分且全面地了解孩子在每个阶段都是什么样的。

每个类型的孩子又是什么样的。

所以，孩子的思维快速跳跃的时候，可以协助用问句的形式把她的注意里给拉回来。

孩子走神了，尤其是在吃饭和上课的时候，也可以用他感兴趣的话题把她带回来。

现在文馨吃饭的时候注意力集中多了，而且时春晓做的牛肉干也很有用。

咬合力就是要精神集中，还有多锻炼。

虽然上次吃的是虾枣，这次吃的是虾滑。

这俩是不一样的，但是时春晓还是就这么莫名其妙地想到了。

该不会是，她天天和馨馨待在一起，也被她带地掌握了这思维跳跃的本事吧？

别的不说，和孩子待在一起，真的是很快乐的事情。

这时候，时春晓总会怀疑“鱼在天上游，鸟在水中飞”，诗人是不是从小孩子那里得到的灵感。

孩子天马行空的想象力真的会给生活增添很多的乐趣。

就连这个世界也可爱了起来。

那房间的门没关，苏小曼怕孩子们在里面出什么事情，他们这边可以听到那边的声音，也可以没事去看看。

所以春晓现在一直能听到那边传来的笑声，孩子们玩得很是快乐。

之前还只是投飞镖，现在怕是在里头玩老鹰捉小鸡还是什么需要跑起来的活动了。

时不时有个孩子的尖叫声伴随着银铃般的笑声传来。

都不用看，就知道这些孩子在里面怕是跑得衣服上都是汗了，难得聚在一起，还是在好朋友的家里。

大家会一起好好排练才怪。

当然是一起玩。

看看星兰的家了。

尤其是她的家里有这么多好玩的。

这么玩，这么脑，等下肯定我，大家一定吃多多。

时春晓这么想，加快了手里处理食材的速度。

一定要让他们在喊出来“饿了”这句话之前就吃上晚饭。

虾时春晓分成了两部分，一部分用来做虾滑，另一部分穿在签子上，烫火锅吃，原汁原味，鲜美得很。

白贝洗干净了，牛肉也切片，一片片包薄如蝉翼，就这么铺开在盘子上。

别说孩子们饿了，就是春晓自己也饿了。

雪花的玻璃纹好看的不行，五花趾肉带筋，看着就觉得这是一头好牛。

鱼肉片也已经整齐地码放在盘子里。

这鸡肉都是从鸡架子上起出来的，一片片带皮带肉，腌制一下更好吃。

鸡肉品质好，食材也新鲜，吃的就是一个原汁原味，就加芹菜粒和食用油抓一下就行了。

到时候放汤里煮一下，再来个小料汁那么一蘸，快活似神仙。

肉这边准备好了。

菜那边也是基本洗好了。

珍珠马蹄已经放到汤里去了，这样炖出来的汤鲜甜。

另一款马蹄部分做成了丸子，还有一部分一样开了煮了吃。