第222章(3 / 3)
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想要醋溜土豆丝脆，就得先用水泡一下，把这里面的淀粉给泡出来。
热锅冷油，小火炸香花椒后捞出，加入干辣椒段、蒜末炒出香味，再把已经泡掉淀粉的土豆丝放进去快炒，同时彩椒丝也加入一起炒，这样做出来的更好看。
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