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时春晓这才放心出了门。

孙姐的人品她是信得过的,再说大家也不是第一次见了。

今天早上起来时,时春晓还在犹豫做什么好吃的,但是这会孙姐这么早来了。

她倒是一下子就定下来了今天做什么。

孙姐的厨艺有限,想快速教会她做菜,也不是一件容易的事情。

但是,做一些饺子手工丸子什么的,可以冰冻保存起来,要吃的时候煮就好了。

饺子还是主食,里头放的馅料还可以多样,维生素、蛋白质和淀粉可以同时兼顾,丸子不管是用来打汤还是煮面,甚至打火锅,都很百搭。

时春晓快速锚定了今天的目标。

已经到了春末夏初的时候了,这会的天亮得特别早,才不过七点多的时间,太阳也蛮大了。

因为是周末,市场里的人挺多的,时春晓还以为打工族上了一周的早班,周末会睡个懒觉恢复一下元气。

但是没想到早早地来逛菜市场,给自己精心做一顿饭,犒劳一下自己的五脏腑才是大家的选择。

卖早餐早点到摊位很多,吆喝声不绝于口。

时春晓看到有人在卖饺子的时候,才想起来,原来端午,也已经近在咫尺了。

端午到了就会有很多好吃的水果出来,荔枝马上就上市了,杨梅也是,还有李子,三华李最好吃了,又酸又脆。

到时候做甘草水果,湃过冰,比吃西瓜还舒服开胃。

粽子也是,那么多口味的粽子,糯叽叽的,吃了一个还想吃一个,不管是甜粽子还是咸粽子,时春晓都爱。

粽叶的味道就是香,带点苦涩的清香,就像洋甘菊,香味里也带点轻轻的苦涩,但是却更显别致韵味。

现在家里的香薰,时春晓都爱用洋甘菊的味道。

等有时间了就包粽子吃,走过去的时候,闻到了粽子的香味,时春晓这样和自己说。

这个点的市场人多,王姐的摊位前人尤其多。

她卖的都是本地土猪,吃的剩菜剩饭养足了天数才上市卖的,猪肉肥瘦相间,瘦肉吃起来嫩,肥肉吃起来香。

懂吃的本地老饕,就认准她这个人了,要是哪天王姐没出摊,还要被老顾客问怎么昨天没出摊呢!

她没出摊,人家买猪肉都不知道该去哪里买了。

上回王姐才和她调侃说,本来摆摊就是为了自由,谁知道摆得好也是没自由的。

时春晓只能安慰她能被惦记也是一种本事。

只是没想到这说过的话,这么快就回旋镖打到了她自己身上。

王姐面前那么多的客户,就在等着王姐分割猪肉,砍过头,称重量,王姐嗓门很大,“一个个来,上吊都要喘口气,大家不要催。”

时春晓在后头排队,看得出来王姐这是真的有点累了。

生意太好了也是一个烦恼呀!

但是她排着队呢,王姐倒是一眼就看到她了,大声和前面还有六个人在排队的时春晓打招呼:“春晓,来买肉啦,今天要做什么啊?我看看给你推荐什么部位好。”

王姐的声音大,话语里还满是热情,立刻就叫这前面排队的人都回过头来看看是谁。

眼神里还带有几分戒备,就怕这个是和老板娘认识,然后了插队的。

老板娘喊着来插队的,他们还不好意思说什么。

时春晓哪里喜欢出这样好的风头,这么多人看尴尬得都快脚趾抠地了,于是只能礼貌地苦笑了一下。

“王姐,你赶紧忙,把我前头队伍里大家买的都算清楚了,就到我啦!”

王姐也是生意场上厮杀过的人,春晓这么一说哪里还不懂?

本来想把春晓喊前头来的心思也只好作罢,一下子倒是工作认真了起来,快速把前面大家要的肉给割好了算清楚了账。

没多一会就到时春晓了,王姐的脸上乐开了花,就像下班迎来了周末一样畅快。

“文文最近怎么样呀?今天怎么没和你一起来?”时春晓刚刚和王姐说了自己要3斤肉,回去包饺子。

王姐心里有数了,直接给她把前腿肉割了一大块下来,三分肥七分瘦,这样的肉包出来的饺子是又嫩滑多汁又弹牙有嚼劲,王姐手起刀落下,把猪皮直接给去了。

文馨已故的妈妈是王姐的好友,只是没想到好友居然意外就这么去世了,留下了这么个孩子。

以前时春晓不着调,但是也不知道怎么回事,现在对孩子老好,还上进,做东西也好吃。

王姐现在就可喜欢春晓了,想起从前,还觉得肯定是自己那时候戴了有色眼镜看的时春晓。

“这个点还早呢,孩子还睡着,就想着赶在她醒来之前回去,今天给她包饺子吃。”

“也是,这个点还早呢,也就咱们讨生活了出来奔波了,”王姐把这肉上称称了一下,卖了多年猪肉,都成专业的了,这肉就是三斤,不多不少。

“我再给你砍个大骨,你拿回去熬汤,这样的汤底煮出来的饺子鲜美。”

说着不由分说,就要选一根超靓的大骨起来。

时春晓赶忙阻止了她,“王姐,不要了,昨天才喝了骨头汤,今天想吃点不一样的,饺子现包的,用的还这么好的馅料,今天就吃清水煮的,保留原汁原味就好,我想打点手工牛肉丸子,做个牛肉丸芹菜粒汤,和饺子一起吃。”

“啊,那这也好,”王姐说着又割了一小块前腿肉补进来,一定只收时春晓三斤的钱。

时春晓也拗不过,只能是这么给了,感情刚刚王姐那么急着要给她砍骨头,是想送她骨头。

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