第45章(1 / 2)

让豆腐的口感和风味达到最佳。

因为声称用了10只阳澄湖大闸蟹的蟹肉和蟹黄，这道菜收了他们588元。

而且，这么贵的菜，居然还不是一年四季都供应的，说是只有中秋前后的2个月内供应。

“这个时候的大闸蟹最肥，做出来的好吃，我们望春居是有严格的品控和质量要求的，如果食材不好，宁愿不供应。”

反正说起来头头是道，宋奶奶感觉吃顿饭上了课还交了学费的感觉。

宋奶奶当时吃的时候心疼的哟，可是儿媳妇非说是她生日，还是她的七十大寿。

人生七十古来稀，给她过个节，自然是挑贵的来，挑宋奶奶爱吃的来。

宋奶奶爱吃豆腐，所以他们就点了这道菜。

当时宋奶奶仔细品味了这道菜，豆腐炖得很是软烂，表面裹挟了不少的蟹粉，吃起来还有点沙沙的口感。

豆腐是外沙里嫩，螃蟹的想起完全融合进去了，宋奶奶吃一口就被惊艳到了。

这吃的哪里是豆腐？

这分明就是吃了一锅的螃蟹啊，可太好吃了。

这滋味过了两年多了，到现在想起来，都还记忆犹新。

但是现在她吃下去的这块豆腐，口味也是不遑多让。

豆腐完全吸收了海鲜煲里的汤汁，，时春晓选的是嫩豆腐，嫩滑得不行，满满吸收了汤汁，而这个汤汁里，又满满都是虾，花甲和鲍鱼的鲜甜，这块豆腐比吃虾还好吃。

宋奶奶忍不住又夹了一块豆腐吃，实在太好吃了，这真是眼前的小姑娘做的？

她把筷子放了下来，仔细打量着眼前的小姑娘。

姑娘看起来年纪不大，二十出头的样子，瞧着脆生生的，她见过的这个年纪的女孩子，最厉害的厨艺就是泡泡面。

这女孩子做的一手好菜，偏偏还疼惜着眼前的小女孩，刚刚她都听孙奶奶说了，这女孩子是她侄女，小小年纪没了爸爸妈妈，可怜见的。

但是这姑姑一点也没有把她当负担，这会还在给孩子剥花甲肉，脸上洋溢着的满是幸福的笑容。

家里打扫得干干净净的，看着就很是温馨，小姑娘把时间和精力都用在了装点生活上。

小孩子也收拾得妥妥帖帖，没当过妈妈的人，把孩子养得这么好，见人就有礼貌。

她刚刚就和这小朋友相处了一会，这孩子句句不离她姑姑，看一会电视就要看看厨房姑姑在不在，可见姑姑待她是真的好。

做这么好吃的饭菜，还是这么好的人品，她还有什么需要犹豫的？

能请到这小姑娘来给她做饭，是她的福气。

孙奶奶端着盛了满满一碗饭，还堆了个尖尖头的饭堆出来时，正好听到的就是宋奶奶的问话：“姑娘，你这周六有空不，我老人家想请你上我家给我布置个席面。”

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第23章 可乐鸡翅+油炸普宁豆腐+蒜蓉炒菜心+杂粮米饭（1）

“哎哟，这就对了嘛！”春晓还没开口说话呢，正走过来的孙奶奶开口了，言语里满是笑意。

“我就说，你吃了保管满意，现在信了吧？”孙奶奶高兴得像保了门极好的媒一样。

“你放心，她有时间，肯定有时间，你家离这也不远，骑个小电驴也就是十几分钟的车程，周六我就让春晓上你家做饭去，文馨这么乖，春晓，你乐意带就带着，她肯定也不闹。”

“要是她不想去，那正好，就放我家，和我家万乐做个伴，也在我家吃饭就是。我家的那个小电驴，周末你就骑这个去就好。”孙奶奶开口竟是把一切都安排妥当了。

转过头又对着宋奶奶说：“你呀，就只管舒舒服服地当一回主家，点菜，提要求，准备好钱就行了，要是不知道做什么菜好，那就让春晓给你列个单子，一起拍板了就行。”

“我看呀，你这回在你亲家母面前，可是真的要扬眉吐气咯。”

孙奶奶一口气说了这么多话，时春晓都没插得上嘴，到后来觉得孙奶奶说得也挺好的，一切都安排就绪了。

等孙奶奶说完了，时春晓才说：“我可以的，孙奶奶说得挺好的，我觉得没问题，宋奶奶您看看。”

宋奶奶听时春晓说没问题，这个事情就这么敲定下来了，竟是笑得合不拢嘴，“行，那就这么办，妹子，钱这事情上我可不能够亏待你，就像这老骨头说的一样，我给你1000块，买菜钱另算，就做……”

说到这里宋奶奶顿了顿，开始算一共要做几个人的饭菜。

“就做10个人的饭菜，刚好，做周六晚上的那一顿，你看看得几点开始准备？要不要找个时间先去我家看看有没有什么锅碗瓢盆，调味品是缺了的，灶台的火候够不够大，缺了什么我先准备着。”

“这个倒是不着急，咱们慢慢说。”

时春晓仔细问了宋奶奶家里厨房的情况，把所有该了解的都给了解清楚了。

孙奶奶时不时插一句嘴，倒是也帮她们一起捋了捋思绪。

菜单没完全定下来，宋奶奶觉得这事情不能限制了厨师的发挥，何况今天不知明日事，现在定死了，到时候市场上买不到那个食材又该怎么办？

于是，宋奶奶只是和春晓说了家里人喜欢吃的食材：像她爱吃豆腐，她儿媳妇爱吃牛肉，她女儿爱吃鸡肉，她亲家母爱吃鱼……

大家没有任何的忌口，春晓只管放心大胆地发挥就是。

当天还有2个十岁左右的孩子，所以备点小孩子爱吃的甜品。

其他的什么要求也没了，如果喝酒喝饮料，这些她们自己来备。