第25章(3 / 3)

“嗯。”顾擎昀把平板转向他，上面是几张模糊的照片，“只有不到十页，而且破损严重。秦守义花了三百万买下来，之后闭门研究了一年，就推出了这套‘复原唐煎法’。”

陆茗看着那几张照片。

虽然模糊，但他还是认出来了：那纸张的质地，那墨色，那字迹的间架结构……

和他前世那卷《陆氏茶谱》，有七八分相似。

心跳猛地漏了一拍。

“这残卷……内容是什么？”他尽量让声音听起来平静。

“不清楚。”顾擎昀摇头，“秦守义捂得很严，只对外展示过其中一页的复制品，就是今天要演示的‘煎茶七步法’。”

他说着，调出另一张图片。

是一页影印件，上面是竖排的毛笔字，旁边配有简图。

陆茗只看了一眼，呼吸就微微急促起来。

那图……画的是“炙茶”。

图上画着个小泥炉，炉上架着个金属的“笼”，笼里摊着茶饼。旁边注释：“炙茶，去水汽，发香气。文火慢炙，以色微黄为度。”

对。

但也不全对。

陆家茶谱里记载的炙茶，用的不是金属笼，是竹编的“茶焙”。

因为金属导热太快，容易把茶饼外焦里生。

竹焙受热均匀，还能吸收多余的水汽。

这一处细节的差异，外行看不出来，但内行一眼就知道，秦守义这套“复原”，要么是残卷记载有误，要么是他自己没弄明白。

“怎么了？”顾擎昀注意到他神色的变化。

陆茗摇摇头，把平板递还给他：“没什么。只是觉得……这图画的，有点意思。”

顾擎昀深深看了他一眼，没再问。

车启动，汇入早高峰的车流。

陆茗靠在座椅上，看着窗外飞速倒退的街景，脑子里却全是那页影印件上的内容。

炙茶、碾茶、罗茶、煮水、投盐、育华、分茶。

步骤是对的。