第4章(1 / 4)

陆茗收回视线。

他的茶已经烘干，装在白瓷罐里。

量很少，只有一小把，刚好够泡一壶。

工作人员把茶罐收走，编号，打乱顺序。

茶具摆开。六个白瓷盖碗，六个公道杯，几十个小茶杯。

泡茶师傅开始操作。

水沸，温杯，投茶，注水。

热气蒸腾。

茶香散开，六种不同的香气混在一起。

陆茗闻了闻。

他能分辨出哪一泡是自己的。

香气最高，带着果蜜甜，还有一丝只有急火快炒才会有的“火香”。

茶汤倒出来，分到小杯里。

工作人员开始分发。

每人六个小杯，杯底贴着编号。

陆茗接过自己的那份，没急着喝，先看汤色。

一号，汤色黄绿，清澈。

二号，汤色偏黄，略浑。

三号……

他的目光停在五号杯上。

汤色是漂亮的浅金黄色，清澈透亮，像融化的琥珀。

杯底有细密的白毫悬浮，这是芽头丰富的标志。

他端起五号杯，没喝，先闻香。

香气扑鼻。

果香，蜜香，还有那种说不清道不明的“山野气”。

这香气太熟悉了，熟悉得让他心脏发紧。

这是陆家的味道。

是他喝了二十二年，刻在骨子里的味道。

抿了一口。

茶汤入口，微烫。

滑过舌尖时，先是一丝极淡的涩感。然后涩感迅速化开，转为清甜。

甜味不腻，像山泉水里浸了野蜂蜜。

咽下去后，喉咙里泛起回甘，舌底生津。

好茶。

虽然工具简陋，虽然火候掌控不如前世精准，但这确确实实是陆家的茶。

是他做的茶。

“来，投票！”主持人举着投票箱，“觉得哪一泡最好，就把对应的编号纸条投进去！匿名哦！”

现场忙碌起来。

陆茗没动。

他看着手里剩下的五个小杯，逐一端起来，闻，尝，放下。

一号，萎凋不足，青草气重。

二号，杀青过火，带焦苦。

三号，揉捻过度，茶汤发浑。

四号，烘干温度太高，香气散了。

六号，勉强可以，但韵味不足。

他喝完六杯，放下最后一个杯子时，感觉有人在看他。

抬头，是陈老。

老人站在不远处，手里也端着茶杯，眼神落在他脸上，像在观察什么。

陆茗移开视线，把写有“五”的纸条投进票箱。

投票结束，工作人员开箱统计。