第15章(2 / 2)

等到肉焯好了之后，再将肉捞出来，放在案板上切成小丁。

做好这些之后，就到了最关键的一步，炒臊子了。

先往锅里面倒了一点油进去，然后将肉丁倒进去翻炒几下，加点盐和酱油进去，香味一下子就飘了出来。

就连在院子里正在处理鸡毛的程兆年闻到这个香味都忍不住吞口水，今天早上他就见识到了沈知意的手艺了，没想到她竟然会做饭？还做的这么好？

沈知意这边等到肉炒的差不多了，又放一些黄豆酱进去。

这黄豆酱家家户户都会腌，也不是什么稀罕东西。

最后翻炒几下之后，再将早就切好的胡萝卜和土豆丁倒进去，加点水，再盖上锅盖，继续再闷几分钟。

趁着闷臊子的时候，案板上的面也醒好了，沈知意麻利的用擀面杖擀好了面，切成了细长的手工面条。

这个时候，肉臊子也炒好了，她将臊子盛进了菜缸里，然后往锅里添水下面，又摘了些白菜叶子进去

等到面条煮好了之后，沈知意将面条盛出来之后，又往上面浇了满满一大勺的肉臊子，淋上油泼辣子。

刚想去叫程兆年吃饭，就看到程兆年也已经把鸡也处理干净了。

程兆年看了一眼沈知意做的臊子面，就连一向对吃的不怎么挑剔的他都忍不住咽了咽口水。

实在是这个臊子肉的味道太香了，把他肚子里的馋虫都勾了出来。

沈知意看着愣在原地的程兆年笑着道：“还愣着干什么，不饿吗？”

程兆年应了一声，忙将两碗臊子面端进了房间，放在了桌子上。

就在这时，门口突然传来一阵响动声音。

沈知意刚从厨房走出来，就看到门口站着两个瘦瘦小小的小丫头。

她今天早上刚见到程暮雪，小姑娘见到她时被吓的都快要哭了。

程暮雪胆子小，这会儿看到沈知意还有些害怕。

程瑞雪比她大两岁，但因为缺少营养，两人的个头差不多，又黄又瘦的。

衣服也是又皱又破，这么冷的天气，穿的棉衣里面只塞了一点棉花，有的地方连棉花都没有，只是两片薄薄的粗布。

两个小丫头被冻的红红的脸蛋上都有了冻疮，鼻涕也是流个不完。

程瑞雪倒是比程暮雪好一点，看着沈知意的眼里没有一点害怕的样子，但那脸上全都是厌恶和警惕。

沈知意看到程瑞雪的目光，心里已经了然了。

不用想，肯定是孙玉兰在赵春梅面前说了什么，让两个孩子对自己产生恶意。

前世的时候也是这样，两个孩子本就年纪小，被赵春梅和孙玉兰威胁着给她使绊子，不然就不给她们饭吃。

两个丫头是被孙玉兰催着过来要东西的，只是程暮雪被吓得根本不敢说话，程瑞雪别看个头小小的，但性子是随了程兆年的。

平常在家里，孙玉兰根本拿她没办法，只能欺负弱弱的程暮雪。

程瑞雪为了自己妹妹，也就忍了，但是心里一笔一笔的可都给孙玉兰两口子记着账呢。

不然她要是反抗，挨打的可是她妹妹。