第138章(1 / 2)

蟹粉狮子头外表看起来与寻常的肉圆差不多，但只要用勺子轻轻划开，便能看到里面满满的蟹黄与蟹肉。

狮子头口感松软，肥而不腻。蟹肉鲜美嫩滑，入口即化。

热菜上完便是主食，只见一碗碗色泽金黄，香气四溢的蟹黄面很快便端到了众人面前。

蟹黄面的制作过程相当繁琐，其中最主要在于浇头的制作。

浇头是由公蟹的纯膏、母蟹的纯黄炒出来的。现炒的浇头趁热倒入面中里搅拌均匀，随后便能闻到浓浓的蟹香。

每根面条都挂满了厚厚的蟹黄与蟹膏，油汪汪的蟹黄面趁热送入口中，蟹黄的绵软与面条的筋道汇聚于齿间，简直能鲜掉眉毛。

第205章 保命底牌

“这蟹的做法新颖，老夫这还是头次听说。”

秦纪之说完随即又转头对杨元文道：“此人虽不是徐州人士，但做的菜甚合我胃口，你把人唤过来，让老夫见见。”

杨元文自是不敢拒绝，赶忙派人去灶房叫顾云过来。

此时宴席只剩甜品和果盘没有上了，他忙了一上午，这会儿累得不行，正一个人窝在角落打盹。

仆人见状赶忙将人唤醒，“顾掌柜，右相要见你，咱们快些过去吧。”

顾云打了个哈欠，好奇地问道：“见我做甚？可是饭菜不满意？”

不过这也不应该呀，因为那位大人不能吃辣，他今日炒菜可是一颗辣椒都没敢放。

仆人摇了摇头道：“我也不知，您还是先随我过去吧。”

顾云想了想，端起一旁早已准备好的甜品，跟在仆人身后到了大堂。

他一进去便先朝主桌上的众人行了个礼，随后才恭恭敬敬地说道：“小民顾云，见过大人。”

秦纪之本以为能做出此等菜色的庖厨怎么说也是个年过半百之人，没想到对方竟如此年轻，且还是个小哥儿。

“你做的徐州菜倒是不错，可是有人教过？”

“……小民的娘亲曾是徐州逃难来此的，她生前常做给小民吃，故略懂些皮毛。”

顾云自是解释不了自己为何会做这些菜，不过他记得原身的那位娘亲便是从徐州逃难过来的，如今也只能拿这个当借口。

“徐州逃难？可是二十年前那场徐州饥荒？”

“正是。”

“你手上端得又是何物？”

“回大人，是个甜点，小民想着大人刚吃了油腻之物，便想着送些甜点过来解解腻。”

顾云表现落落大方，说话也是清晰流利，并没有因对方身居高位便畏畏缩缩。

秦纪之看眼前这个哥儿颇有些眼熟，一时又想不起来在哪里见过，便只当是对方合自己眼缘。

他朝对方招了招手道：“云哥儿，你过来老夫这里。”

顾云依言走了过去，将托盘上的白瓷碗端到了秦纪之面前。

白瓷碗中是油亮乌红的赤豆糊，中间点缀着白玉似的糯米小圆子。

“赤豆小圆子，云哥儿还知道这个？”

“小时候娘亲常做给我吃。”

他这话也没瞎说，记忆中关玉萍确实常做给原身吃。

绵密香甜的红豆搭配糯叽叽的圆子，一碗下肚，只觉胃中都是暖暖的。

这一碗并不多，秦纪之三两口便吃完了，他刚想唤人再盛一碗，旁边的顾云连忙劝道：“大人，这糯米圆子不好克化，您吃这一碗就够了，可莫要多食。”

杨元文闻言只觉头皮发麻，他没想到顾云这小哥儿竟敢驳秦纪之的意思。

他刚想站起来替对方说两句好话，便听到秦纪之笑着说，“云哥儿说的是，这圆子确实不能多吃，我今日有些贪嘴了，倒是忘了。”

他放下勺子，随即又从腰间取下一个墨色的玉佩。

“老夫许久没吃到过这么合心意的饭菜了，照理说该给你些赏赐的。只是我这次出门匆忙，什么东西也未带，倒是这玉佩还算拿得出手，今日便赠予你。日后你若是有事解决不了，可拿这玉佩到京都右相府寻老夫。”

宴席众人听到这番话都十分吃惊，且不说这玉佩价值几何，单就是这右相大人的一个承诺，便都是常人梦寐以求的。

毕竟此人可是一人之下，万人之上的地位，这整个景国怕是没有他解决不了的事情。

顾云一时有些犹豫，不知该不该收，他便意识地抬头朝贺景看去。

秦纪之看着他的眼神，颇有些不满，又道：“老夫给你的便收下，何须过问他们外人的意思。”

贺景：“……”

他怎么觉得这位右相大人对他十分不满呀。

顾云闻言摸了摸鼻子，干笑一声道：“他是我夫君，也算不得外人。”

“即使是夫君，也不用事事都听从他的命令。”

顾云听到这话不禁笑出了声，随后先道了谢，这才接过那玉佩。

秦纪之见他收下这才满意，随后就借口有些困了，便早早的离了席。

回去后顾云忍不住拿出那枚玉佩来回看了看，随后又递给了身旁的贺景，问道：“你看看这玉佩值多少钱？”