第105章(2 / 2)

他今日天还没亮便进了山，在山上待了大半天，中间就灌了几口水，啃了几个冷馒头，这会喝了姜汤，直觉胃中都舒服了不少。

林亿看他喝完，这才放心下来，想了想又道：“我听门房说你是来找刘婶的，是有什么事吗？要不要我把她叫过来。”

李昭摇了摇头，他今日在山上收获不小，一下山连家都没回便径直来了府城，就是想直接给林亿送过来。

昨日刘淑霞交代过自己，他便想着将东西交给他娘亲，再由对方转交给林亿。谁知最后出来的人竟是林亿，两人还因此把话说开了。

他指了指脚边的竹筐道：“你昨日不是说想吃山间的野物吗，我今日上山刚好猎到，便给你送了过来。”

林亿闻言眼前一亮，连忙跑到竹筐旁蹲下来查看。他见上面还盖着厚厚一层的稻草，便问道：“我可以打开看看吗？里面的东西会不会咬人呀？”

李昭笑道：“不会，它已经死了，你直接掀开就行。”

林亿听他这么说，这才放心地将竹筐表面的一层稻草拿出来，只见里面赫然是一只半大的野山羊，山羊身上还有一大片未干透的血迹，一看就是刚咽气没多久。

他连忙招呼顾云道：“师傅，是野山羊，你快过来看看。”

顾云闻言也有些好奇，便走过去看了看，他平日里只在屠户那里买过家养的羊肉，这还是第一次见山中的野山羊，这山羊有角，皮毛呈棕色，毛发入手触感硬而直。

“今日在山上打猎时遇到了这只野山羊幼崽，它应当是与母羊走失迷了路，这才独自跑到了前山。”

李昭射箭的时候力度没有把握好，这才直接把这羊给射死了。他怕羊肉放久了不新鲜，这才赶忙下山送了过来。

林亿伸手戳了戳那野山羊，随后朝一旁的顾云问道：“师傅，这野山羊要如何做才好吃呀？”

顾云耐心与他讲解道：“这野山羊不大，肉质正是紧实细嫩，再加上又没有成年野山羊那么重的膻味，所以不管是烤制、清炖、红烧或者是爆炒，都是极为合适的。若是成年的野山羊膻味极重，只能涮锅子或者烤制，因为只有这两种烹饪方法，会用到大量增香去膻的香料，从而压制羊肉的腥膻味。”

林亿点了点头道：“看来还是这嫩山羊最好，怎么做都好吃。”

顾云笑道：“哪有那么多的嫩山羊让你吃，不管是什么动物都是十分看重自己的孩子，所以说这般大小的野物极其难猎得，咱们这也算是碰上了。”

一旁的李昭却看着林亿道：“你若是喜欢，我以后还给你猎。”

“会不会有些麻烦，还是不用了吧。”

“不麻烦的。”

顾云看这二人你来我往的说着话，突然觉自己有些多余。他等两人说完，才对李昭道：“这冬日里野山羊猎得不易，你又冒雨大老远送到府城，我出三十两买下，你觉得如何？”