第79章(1 / 2)

傅行云点了点头道：“掌柜若是缺人也可以雇我，我祖母常夸我算账又准又快。”

说完便将灶房门完全打开，与顾云隔开一段距离这才坐下。

顾云闻言忍不住笑道：“我这小店可雇不起你这大少爷。”

“那贺景一个月你给他开多少钱？我可以比他还少些。”

顾云有些惊讶，这小少爷总共没来过两次食肆，竟还知道贺景。

“只管吃住，不给工钱。”顾云说完又问他：“你还认识贺景。”

“我、我只是在书院里听说过他在你这里当伙计。”

顾云：“……”

贺景在他这里“勤工俭学”的消息，难道书院已经人尽皆知了吗？

“顾掌柜，其实我也可以不要工钱，只要中午管顿饭就行。”

“还是等我以后开了大酒楼，再请你当账房先生吧。”

“那贺景呢？”

顾云今日在贺景手下吃了亏，颇有些记仇地说道：“让他当跑堂的，到时候若干得不好，你便扣他工钱。”

傅行云幸灾乐祸道：“那他说不定每个月还得倒给酒楼钱。”

“哈哈哈，还真是。”

接下来的时间里两人又以贺景为中心进行了友好的讨论。

“贺景整日里在书院里高冷的不行，好像谁都欠他钱一样。”

“啊，真的吗？”

“当然，我最是看不惯这样的人，顾掌柜，贺景平日里在食肆也是如此吗？”

“额……”顾云想了想，贺景对待外人好像确实一副爱搭不理，惜字如金的模样，这个他也确实没办法替对方辩解，只道：“可能他人比较内向，不善表达。”

傅行云：“……”

他怎么没看出来，贺景在顾掌柜面前也太会隐藏了吧。

他刚想再说些什么，便见顾云站起来将锅盖掀开看了一眼，随后道：“点心烤好了，要不要尝尝看。”

傅行云闻言立马把贺景的事抛到了脑后，忙不迭地点头：“要！”

第117章 蛋黄酥

傅行云说完也忍不住站起来朝锅里看去，只见那点心一个个不过手心大小。底部是白色，上面的表皮则呈金黄色，顶部还点缀着黑色的芝麻，整体看起来精致又好看。

顾云用筷子夹起一个蛋黄酥放到干净的案板上，用刀从中间切成两半，切面便能清晰地看到酥脆的饼皮里面包裹着一层红豆沙，最中间则是一颗烤得流油的咸蛋黄，整体色泽红润，香气十足。

顾云看这蛋黄酥烤制的还算成功，便直接将灶台的火熄了。

刚出锅的蛋黄酥还有些烫，顾云用油纸垫着递给了一旁站着的傅行云。

“尝尝看，刚出锅，有些……”

顾云话还没说完，傅行云就直接将切开的半块蛋黄酥放入了口中，随后果不其然的被烫了一下。

顾云看他捂着嘴，脸都有些红了，连忙道：“赶快吐出来。”

傅行云坚定地摇了摇头，这可是顾掌柜亲手做的点心，他才舍不得吐呢，而且这点心也未免太好吃了吧。

蛋黄酥外皮酥脆中又带有柔软，内馅清甜中又带有咸香，多重滋味在舌尖交织，而蛋黄的油恰好弥补了外皮的干涩。

傅行云等口中的蛋黄酥没那么烫了，这才细嚼慢咽地吃了下去，吃完后又忍不住看向锅里剩下的蛋黄酥。

顾云看他眼巴巴的模样，忍不住笑了笑，又夹起一个蛋黄酥递给了对方。

“这次记得吃慢些，可别烫着了。”

傅行云颇有些不好意思，他出身世家，自小用餐礼仪都有专人教导，从未像今日吃东西这般急切，而且还是当着顾云的面。

“抱歉，我刚刚……”

顾云摆摆手道：“吃东西本就是图个开心，若是在意那么多，反而失去了食物本身的意义。再说你喜欢吃我做的吃食，也是对我厨艺的肯定。”

傅行云只觉心里一暖，忙道：“恩，顾掌柜此言有理，你所做的吃食是我吃过最好吃的了。”

“哪有那么好，不过是图个新奇罢了。”顾云并不觉得自己的厨艺有多好，比起那些钻研厨艺几十年的大厨，他不过是胜在多活一世，掌握了先辈总结地经验罢了。

顾云一边跟傅行云有一搭没一搭地闲聊，一边将晾凉的蛋黄酥和卤好的鸡爪、豆干都用油纸打包好，然后分开装进了食盒里。

他把其中一个食盒递给了傅行云：“我给你装了些蛋黄酥，还有我自己做的卤味，本想着明日等今安过来让他拿走，没想到你今日正好过来，那便直接带回去吧，”

傅行云连吃了两个蛋黄酥，才觉得满足。他看此时时辰也不早了，祖母让他散学直接去万鹤楼，估计车夫这会已经在等着了。

他接过了食盒，说道：“多谢顾掌柜，那我先走了，改日再来看你。”

顾云点头：“反正你就在书院读书，随时可以过来。”

傅行云走后，顾云便开始打扫灶房，刚收拾好，便听到门口传来一阵脚步声。

“顾掌柜，我来了。”

顾云听出是杨珩的声音，连忙应了一声，然后便提着食盒走到了前面。